Ingrédients
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50 cl de lait de coco et amande
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1/2 banane
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2 oranges
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1 c. à s. de sirop d’agave
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2 c. à s. de baies de goji
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1 c. à c. de graines de sésame noir
Recette
- Pressez les oranges. Découpez en morceaux la demie banane.
- Placez les fruits dans le bol d’un mixeur. Ajoutez 1 c. à s. de baies de goji et les graines de sésame (réservez quelques graines pour le décor) puis versez le lait végétal et le sirop d’agave.
- Mixez à pleine puissance et réservez au frais 30 minutes.
- Versez dans des verres à cocktails transparents.
- Décorez de baies de goji et de graines de sésame.
- Ajoutez une paille et dégustez !
Merci au chef Hervé Fayat pour ce cocktail rafraichissant ! Retrouvez plein de bonnes idées sur le site de la Belle Assiette.
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