Cocktail au Kombucha Citron & Gingembre Bio et Vodka

1. Ajoutez dans un shaker les morceaux de pomme granit, 2 cl de liqueur St Germain et 4 cl de vodka. (Si vous avez un extracteur de jus, vous pouvez l'utiliser pour le jus de pomme.)
2. Utilisez un pilon pour écraser les ingrédients afin de faire sortir les différents arômes.
3. Ajoutez quelques feuilles de coriandre avant d'écraser à nouveau la préparation très peu de temps.
4. Ajoutez 1 cuillère à café de sirop de sucre et mélangez le tout dans un shaker.
5. Versez dans un verre la préparation passée au chinois (pour ne garder que le liquide) et enfin le kombucha citron vert et gingembre bio.
6. Ajoutez quelques feuilles de coriandre pour décorer votre cocktail.
7. Dégustez !

Pour une version sans alcool, c'est par ici !