- 5 patates douces
- 2 avocats
- Le jus d'un citron vert
- 2 oignons
- Du poivre rouge
- 1 gousse d'ail
- Epices pour grillade
- Sel
Recette de frites de patates douces et panais accompagnées de guacamole
Ingrédients
Préparation
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson: 30 min
- 3 personnes
Recette
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Couper les patates douces en frites et mettre au four pour 30 min à 230 degrés.
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Pendant ce temps, préparer le guacamole : mixer les avocats, le jus de citron, les oignons
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Ajouter le poivre rouge coupé en petits dés, le sel et l'ail
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Sortir les frites du four et les disposer sur un plat d'apéritif avec le guacamole au milieu.
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Bon appétit !
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