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Guacamous (anti-inflammatoire)

Difficulté: Facile
Horloges
Temps de préparation7 min
Guacamous (anti-inflammatoire)
  • Guacamous (anti-inflammatoire)
  • Guacamous (anti-inflammatoire)

Découvrez notre délicieuse recette de Guacamous, une fusion créative entre le guacamole onctueux et le houmous savoureux. Facile à préparer à la maison, ce dip végétalien constitue un apéritif sain et délicieux. Plongez dans cette harmonie culinaire où les textures et les goûts s'unissent pour créer un vrai régal pour les papilles, à la croisée de deux cultures gastronomiques.

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Ingrédients

  • 150 g de pois chiches

  • 1 avocat

  • 1 demi jus de citron

  • 1 cuillère à soupe de tahini

  • 1 gousse d'ail ou ail en poudre

  • Du sel et du poivre

Recette

  1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive si vous le souhaitez.
  3. Versez le guacamous dans un récipient.
  4. Décorez avec par exemple des radis, des feuilles de menthe et de persil.
  5. Accompagnez de tortillas, bon appétit !

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