Dans la nutrition, tout est une histoire d’équilibre. Idéalement, l’organisme doit avoir un pH aux alentours de 7 (entre 7,32 et 7,43), qui est neutre. Si le tissu du corps n'est pas dans cette moyenne, alors on parle de déséquilibre acido-basique. Pour prendre soin de votre équilibre, laissez-vous inspirer par tous les produits de cette liste, et rajoutez-les à vos plats riches en fruits et légumes frais.