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Bord-à-Bord
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Stock épuiséConfit À L'Oignon & Algues BIO
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La ville de Roscoff est réputée pour ce légume emblématique qu'est l’oignon de Roscoff (c'est même une appelation d'origine protégée - AOP). La côte finistérienne regorge de ces fameuses bombes de minéraux et autres nutriments que sont les algues. Le roi parmi ces algues est bien sur le Kombu Royal. Bord-à-Bord a associé le Kombu avec l'oignon de Roscoff en ajoutant un peu de sucre de canne, un soupçon de cannelle et quelques baies roses pour réaliser ce confit gourmand et iodé. Il va vous bluffer ! Combinez-le avec des crackers et du faux-gras pour un résultat incroyable.
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En savoir un peu plus sur Bord-à-Bord
Quels sont les bienfaits des algues pour la santé ?
Les algues sont une source naturelle de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux, les antioxydants et les acides gras oméga-3. Elles contribuent à renforcer le système immunitaire, favorisent une bonne digestion et ont des propriétés détoxifiantes.
Quelle est l'origine des algues utilisées par Bord à Bord ?
Les algues utilisées par Bord à Bord proviennent principalement des côtes bretonnes, réputées pour la qualité de leurs algues. Elles sont récoltées de manière responsable et respectueuse de l'écosystème marin, garantissant ainsi des produits d'exception.
Comment les produits Bord à Bord sont-ils fabriqués ?
Les produits Bord à Bord sont fabriqués avec le plus grand soin en utilisant des méthodes artisanales. Les algues sont associées à d'autres ingrédients de qualité pour créer des saveurs uniques et équilibrées. Chaque étape de la production est minutieusement contrôlée pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
Quelles sont les certifications et labels des produits Bord à Bord ?
Les produits Bord à Bord sont labellisés AB (Agriculture Biologique) et Bio Cohérence, garantissant qu'ils sont issus de l'agriculture biologique. Ces certifications attestent de l'engagement de Bord à Bord envers des pratiques respectueuses de l'environnement et de la santé.
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