Tartare D'Algues Façon Pesto BIO

Quels sont les bienfaits des algues dans l'alimentation ?

Les algues sont une source naturelle de protéines de qualité, de fibres douces, de minéraux essentiels et de vitamines. Leur consommation régulière favorise une alimentation saine et équilibrée.

Quels types d'algues sont utilisés par Marinoë et d'où proviennent-elles ?

Marinoë utilise différentes variétés d'algues, telles que le Kombu, la Wakamé, le Nori, la Dulse, le haricot de mer, la laitue de mer et la Spiruline. Ces algues sont issues de traditions culinaires ancestrales japonaises, coréennes et celtiques. Chaque variété apporte ses propriétés spécifiques et son goût unique.

Comment utiliser les produits Marinoë dans ma cuisine quotidienne ?

Les produits Marinoë sont faciles à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez les saupoudrer sur vos plats, les utiliser comme accompagnement ou les incorporer dans vos recettes pour ajouter une saveur délicieusement marine.

Les produits Marinoë sont-ils certifiés biologiques ?

Oui, les produits Marinoë respectent le cahier des charges Biologique Européen. Ils sont cultivés et transformés dans le respect de l'environnement, garantissant ainsi une qualité supérieure.

Quelles sont les techniques de transformation utilisées par Marinoë ?

Marinoë utilise des techniques de transformation douces et respectueuses pour préserver au maximum les bienfaits des algues. Cela permet de conserver leur richesse nutritionnelle et leur saveur authentique.