Moelleux Pépites Sans Gluten BIO
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Ces gâteaux moelleux fourrés aux pépites de chocolat issues du commerce équitable sont les premiers produits développés par Tiphaine, fondatrice de Matatie et tatie d'une petite fille allergique. Sans les 14 allergènes majeurs *, sans conservateurs, bio et vegan : régalez-vous sans vous préoccuper de leur composition ! * liste des 14 allergènes majeurs: Céleri, Crustacés, Gluten, Fruits à coque, Lait, Lupin, Œuf, Poisson, Mollusques, Moutarde, Sésame, Soja, Sulfites.
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En savoir un peu plus sur Matatie
Qu'est-ce qui distingue Matatie des autres marques de gâteaux ?
Matatie se distingue en proposant des gâteaux sans allergènes, spécialement conçus pour les personnes allergiques et intolérantes. Les produits Matatie sont exempts des 14 allergènes à déclaration obligatoire, garantissant ainsi la sécurité et le plaisir de tous.
Où sont fabriqués les gâteaux Matatie ?
Les gâteaux Matatie sont fabriqués dans leur propre atelier situé près de Melun, en Île-de-France. Cette proximité leur permet de contrôler à 100% les processus de production et de garantir qu'aucun allergène ne soit présent dans leurs produits.
Quels sont les ingrédients utilisés dans les gâteaux Matatie ?
Matatie sélectionne ses matières premières avec soin afin de garantir la composition et la qualité gustative de leurs gâteaux. Ils utilisent des farines de riz, de millet jaune et de la fécule de pomme de terre. Leur recette comprend également de l'huile de tournesol, du sucre de betterave, de la gomme de xanthane et des pépites de chocolat ou de framboise pour plus de gourmandise.
Comment Matatie assure-t-elle l'absence d'allergènes dans ses produits ?
Matatie a mis en place une organisation rigoureuse de la production et des exigences qualité élevées. Ils garantissent ainsi des produits fabriqués dans un atelier où aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire n'est utilisé, assurant la sécurité des personnes allergiques et intolérantes.
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