Sel Nigari

Qu'est-ce que CELNAT ?

CELNAT est une marque française fondée en 1979, spécialisée dans la production de produits biologiques. Basée en Auvergne, elle perpétue un savoir-faire meunier remontant au XIXe siècle. CELNAT se distingue par son engagement envers des produits de haute qualité, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement.

Quels types de produits propose CELNAT ?

CELNAT propose une gamme variée de produits biologiques, incluant des farines, des céréales pour le petit-déjeuner, des graines et des légumineuses. La marque offre également des produits spécifiques comme le seitan, le nigari (chlorure de magnésium) et des flocons d'avoine, appréciés pour leur qualité nutritionnelle.

Pourquoi choisir les produits CELNAT ?

Les produits CELNAT sont rigoureusement sélectionnés et transformés pour préserver leur valeur nutritionnelle. La marque privilégie les circuits courts et travaille en partenariat direct avec des producteurs locaux. En choisissant CELNAT, vous soutenez une agriculture durable tout en profitant de produits sains et authentiques.

Où sont fabriqués les produits CELNAT ?

Les produits CELNAT sont fabriqués en France, principalement en Auvergne. La région offre un climat idéal pour la conservation des céréales, permettant à CELNAT de garantir des produits de qualité optimale.

Quelles certifications possède CELNAT ?

CELNAT est certifiée par Ecocert et respecte les normes strictes de l'agriculture biologique européenne. Tous les produits sont traçables, garantissant qu'ils contiennent au moins 95 % d'ingrédients biologiques.

CELNAT appartient-elle à un grand groupe ?

Depuis 2016, CELNAT fait partie du groupe Ebro, qui a acquis la marque pour renforcer sa présence sur le marché des produits biologiques. Malgré cette acquisition, CELNAT conserve son indépendance opérationnelle et continue de promouvoir les valeurs du bio.