Personne ne sera surpris d’apprendre que la croissance du fœtus et de l’enfant à naître dépend de la nutrition et du mode de vie de la maman. La maman fournit au futur bébé tous les éléments dont il a besoin pour se développer ; les protéines, les sucres, les graisses, les vitamines et les minéraux. Si ces éléments ne proviennent pas directement de la nourriture ingérée, le bébé ira puiser dans les réserves de la maman (ouff on en a !) mais les réserves ne sont pas illimitées, il faudra bien se réapprovisionner !
LE FOETUS SE DEVELOPPE
Il fut un temps, pas si lointain d'ailleurs, où les chercheurs pensaient que le développement du fœtus (entre 0 et 12 semaines) était automatique. Aujourd’hui, on sait que c’est loin d’être de le cas. Le fœtus, dans ses premières semaines, suit un développement génétiquement programmé en ce qui concerne l’assemblage des tissus, la formation des membres etc, mais l’organisme de ce petit être en devenir prend très vite le contrôle et développe sa propre biologie comme, par exemple, le nombre de cellules musculaires dans le cœur, le nombre de cellules graisseuses ... et tout cela, une fois formé, c’est pour la vie. Le fœtus peut prendre ses propres décisions en terme de développement. La maman est bien inclue dans ce dialogue et peut coopérer en lui fournissant les nutriments dont il a particulièrement besoin.
UNE REELLE COOPERATION ENTRE LA MERE ET SON ENFANT
Parlons de coopération justement : le placenta*,* le meilleur ami de la future mère*,* la mine d’or des nutriments dont bébé a besoin. C’est là où tout est stocké (graisses, sucres, protéines, vitamines, minéraux, oxygène, eau, ...). Il est programmé pour doser les échanges et nourrir le bébé en fonction de ses besoins. Si on a des nutriments en excès, il va les stocker. Il ne s’en servira que si c’est nécessaire. S’il n’utilise pas les réserves, elles deviendront des kilos à perdre après la grossesse ... (deuxième assiette de spaghettis bolo ... on repose sa fourchette?).
Ne pas manger pour deux, mais manger mieux ! C'est bateau ça, mais c'est vrai !
NE PAS MANGER POUR DEUX !
Un des challenges de la nutrition, c’est qu’ un aliment ne se résume pas qu'à sa composition en nutriments. La disponibilité des nutriments dépend de, entre autre, l’association avec d’autres aliments, le mode de cuisson choisi, l’action de notre flore intestinale, ... . Donc vous l’aurez compris, la nutrition c’est une affaire individuelle et le comprendre, c’est devenir acteur de sa santé.
Régime et nutrition ne sont pas des synonymes ! Manger équilibré ça signifie que tous les apports nutritionnels dont le corps a besoin pour grandir, se défendre, se régénérer sont atteints. Une alimentation déséquilibrée signifie que les apports ne sont pas atteints ou dépassent les taux recommandés.
Se suralimenter pendant la grossesse est relativement commun dans nos contrées où le surpoids et l’obésité sont de vrais problèmes de santé publique. “Oui, mais la graisse on en a besoin pour produire du lait !” Oui, dans une certaine mesure. Le corps étant très bien fait, pas besoin de manger pour deux ou de se laisser aller à toutes ses envies pour en produire ! Le gain excessif de poids pendant la grossesse peut avoir des conséquences sur vous (pré-éclampsie, diabète gestationnel et d’autres choses relativement dangereuses), mais aussi sur votre bébé, par exemple, le surpoids (ou l’obésité) pendant l’enfance ou l’adolescence.
UNE ALIMENTATION VARIEE ET ADAPTEE A CHAQUE MAMAN
Pour conclure, bien manger pendant la grossesse contribue à la bonne santé de votre bébé à venir, mais à la vôtre aussi ! La plupart d’entre vous ne devront pas bouleverser leur alimentation mais certains ajustement seront indiqués. Manger varié, frais, de saison, boire de l'eau riche en minéraux, et j'en passe ... C'est cliché ? Vous le saviez déjà ? Probablement, mais ceci dit, peu de gens savent comment appliquer les règles d'une alimentation équilibrée au quotidien et ce pour toute la famille.
Article partagé par notre partenaire santé et nutrition Marie Crosset, de La Nutrition et Moi. Merci !
