Fourchette à bicyclette
Fourchette à bicyclette est un petit restaurant offrant une cuisine de saison saine, mais aussi sans gluten ni lactose, pour les végétariens et végétaliens.
Tous les midis, Alexandra prépare un menu complet (entrée, plat, dessert) présenté dans des bocaux. A celui-ci vient s'ajouter une sélection de gaufres salées - vegan pour la plupart - réalisées à base de farine de pois chiche.
Le lunch peut être dégusté sur place ou livré chez vous à vélo.
Le samedi, un brunch 100% vegan qui comprend notamment: du banana bread, une gaufre salée, le houmous du jour, des graines germées, des légumineuses, etc.
- Adresse : Rue Longue Vie 46, 1050 Bruxelles
- Horaires : Fermé le mercredi et le dimanche
- Tel : 02 513 53 65
Dolma
Le restaurant Dolma vous accueille avec son buffet 100% végétarien - voire en grande partie végétalien - et propose chaque jour des plats différents cuisinés avec des produits frais de saison. On peut donc composer soi-même son assiette selon ses envies. Plusieurs formules sont proposées parmi lesquelles le buffet à volonté pour les plus gourmands.
- Adresse : Chaussée d’Ixelles 329, 1050 Bruxelles
- Horaires : Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h.
- Tel : 02 649 89 81
AMI
Ce petit restaurant de la place Flagey 100% végétarien offre avec un large choix de plats végétaliens. On peut y déguster des sandwichs, des croque-monsieurs, des potages, des assiettes composées selon les préparations du jour et aussi de délicieux burgers cuisinés avec une galette de soja, petit pois, courgettes et carottes. Le tout accompagné de salades variées. Chez AMI, les produits sont certes connus de tous, mais revisités avec fraicheur et originalité. Perso, on craque pour les burgers !
- Adresse : Rue Lesbroussart 13, 1050 Bruxelles
- Horaires : Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 15h et du jeudi au samedi de 18h30 à 21h30
- Tel : 02 646 88 41
