En tant que couche externe de notre organisme, la peau subit de nombreuses violences tout au long de l’année : soleil intense en été, vent, pollution, grand froid, cosmétiques chimiques, etc. Fort heureusement pour nous, elle se régénère en permanence, toutes les 3 à semaines environ. Pour l’aider dans sa régénération, rien de tel qu’une alimentation de qualité et diversifiée : notre corps puise dans notre alimentation les nutriments qui permettent de développer la fermeté et la résistance de notre peau. Zoom sur ces nutriments en fonction de la problématique.

Pour une beauté anti-âge

Pour éviter le vieillissement cutané prématuré causé par les radicaux libres, les antioxydants sont indispensables :

- La vitamine E est essentielle pour son action antioxydante, elle protège les membranes cellulaires des radicaux libres qui favorisent le vieillissement prématuré. Les huiles végétales, (olive, tournesol, pépin de raisin), le germe de blé, les graines entières et fruits oléagineux en sont les meilleures sources.

- La vitamine C contribue à l’élasticité de la peau, à son hydratation et à la cicatrisation des tissus. Elle permet également la synthèse du collagène et préserve le maintien de notre peau. On la trouve dans les agrumes, les brocolis, le persil, les fruits rouges par exemple.

- La vitamine A, contenue dans le poisson, les abats est nécessaires à la régénération des cellules cutanées. L’alimentation végétale apporte son précurseur, le bêta-carotène. Ce dernier est apporté par les fruits et légumes orangés (carotte, potiron, abricot, melon, melon) ainsi que les légumes à feuille sombre.

-Les polyphénols, qui permettent de préserver le capital jeunesse de notre peau mais aussi de notre organisme dans son ensemble. Ces antioxydants sont présents dans le thé vert, le cacao, l’huile d’olive, ou encore le raisin et les fruits des bois.

- La co-enzyme Q10, qui est un antioxydant majeur, que notre organisme produit en petite quantité mais dont la production diminue après 30 ans. Les principales sources alimentaires sont les poissons gras, les épinards, et les céréales complètes.

Pensez également aux minéraux comme le zinc, qui protège les cellules de la peau du stress oxydatif. Il n’agit pas directement comme un anti-oxydant mais il stimule les systèmes enzymatiques antioxydants de notre organisme. On le trouve en quantité dans les huitres, mais aussi dans les céréales complètes au levain et les légumes secs.

Pour contrer le dessèchement de la peau

L’eau doit être la priorité dans ce type de problématiques. Notre corps se compose à plus de 70% d’eau, et donc la peau également. Faites donc attention à bien vous hydrater régulièrement avec de l’eau si possible filtrée. Mettez-vous un rappel pour boire toutes les heures. Outre les vitamines A, C, E dont nous venons de parler, il sera important de faire attention aux différents nutriments ci-dessous :

-Les acides gras essentiels (AGE) sont plus que recommandés car indispensables à la souplesse de votre peau. Ils permettent de remplir les réserves lipidiques de la peau et de prendre soin des membranes cellulaires. Une carence en acides gras essentiels peut rendre notre film lipidique protecteur de moins bonne qualité.Outre les poissons gras, ces acides gras essentiels (oméga 3 et 6) se trouvent dans les huiles de noix, de lin, de chanvre ou cameline, ainsi que dans les graines de chia, chanvre, lin. Pensez également à l’huile d’onagre ou de bourrache en compléments qui viennent soutenir en profondeur ce type de problématique de peau

-Les autres acides gras ne doivent pas être oubliés, pensez aux oléagineux et à l’huile d’olive, qui s’avèrent être de véritables atouts anti-peau sèche, riches en bonnes graisses ainsi qu’en minéraux

-La vitamine D, dont un taux bas est associé à une peau très sèche

Enfin, tour comme pour les peaux matures, faites attention à vos apports en zinc, sélénium et antioxydants.

Pour lutter contre l’acné

Les causes de l’acné sont très diverses et à individualiser. L’acné est un message du corps que quelque chose est en déséquilibre. Ce déséquilibre peut être par exemple lié à votre système hormonal, à votre santé digestive, ou aux aliments que vous consommez. Il peut s’avérer intéressant d’aller consulter un thérapeute pour traiter le problème depuis sa cause. Quoiqu’il en soit, une peau acnéique aura besoin des nutriments suivants :

-Le zinc à nouveau, car c’est un oligo-élément aux actions anti-inflammatoires, antibactériennes, et cicatrisantes. Il contribue à réduire l’inflammation et lutte contre P. acnes, une bactérie de la peau étroitement associée au développement des imperfections. Il participe donc à réduire les imperfections cutanées et aide à rendre la peau moins grasse sans l’assécher, tout en aidant à la cicatrisation. Dans l’alimentation, on le retrouve dans les fruits de mer, le germe de blé et les légumineuses par exemple.

-Le bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, qui va aider l’organisme à agir sur la production de sébum. Cet antioxydant se trouve dans tous les fruits et légumes orange et est aussi un puissant antioxydant.

-La vitamine B5 (acide pantothénique), l’une des vitamines les plus intéressantes à consommer lorsque l’on souhaite avoir une belle peau, mais aussi de beaux cheveux et des ongles en pleine santé. La vitamine B5 se retrouve dans le jaune d’œuf, les avocats, les légumes verts ainsi que les champignons.

-Des oméga-3, pour leurs actions anti-inflammatoires. Ayez le réflexe de consommer chaque jour au moins 1 à 2 cuillères à soupe d’une huile de lin/chanvre/colza sur vos plats froids.

-Des antioxydants qui vont venir aider à lutter contre l’inflammation due aux radicaux libres qui entretiennent voire aggravent l’acné. Invitez systématiquement de la couleur dans vos assiettes car chaque pigment végétal correspond à un antioxydant différent. Les fruits des bois, pauvres en sucres mais aux couleurs foncées, sont riches en antioxydants ainsi qu’en fibres.

En parlant de fibres, faites le plein d’aliments complets, de légumineuses et de fruits et légumes car ces dernières vont aider à un bon transit et donc à l’élimination naturelle de nos déchets. Elles aident également à baisser l’impact glycémique de vos choix alimentaires tout en nourrissant positivement votre microbiote.

Enfin, pensez à freiner votre consommation de :

- Les sucres et aliments à index glycémique élevé, pro-inflammatoires

- Les laitages, riches en oméga-6 et qui agissent directement sur l’insuline et peuvent aggraver l’état inflammatoire

- Le chocolat, souvent très sucré

Ces derniers ont tendance à accroître les problèmes de peau.

Pour finir

Parce que la santé de la peau passe par une hygiène de vie à 360 degrés, adoptez ces bons réflexes :

• Évitez tabac et boissons alcoolisées
• Évitez de grignoter et laissez votre système digestif au repos
• Faites des bilans sanguins réguliers auprès de votre médecin pour vérifier la présence de carences
• Hydratez-vous toujours suffisamment
• Réduisez vos apports en graisses saturées (privilégier les acides gras insaturés) et en sucres sous toutes ses formes (attention aux sucres cachés !)
• Réduisez votre consommation de viandes rouges et de produits transformés
• Trouvez des moyens de réduire votre stress