Il fait chaud et vous aimeriez adapter votre alimentation à la saison ? Vous avez tout à fait raison ! Découvrez ces conseils de base pour affronter la chaleur en toute sérénité, même côté estomac.
La base : s’hydrater
C’est trivial, mais il faut le souligner car c'est tellement important. Lorsqu'il fait chaud, il faut boire plus que la normale car notre corps a besoin d’eau pour réguler la chaleur interne. Visez donc les 2 litres d’eau par jour. Evitez toutefois l’eau glacée qui peut générer un choc et bloquer l’autorégulation.
Manger en petites quantités
Souvent, chaleur rime avec manque d’appétit. Pas d’inquiétude c’est tout à fait normal : si votre corps a moins de choses à digérer, il a moins d’efforts à faire et c’est plus facile de réguler la température. On peut donc vous conseiller de diminuer un peu les quantités mais le tout c’est de s’écouter : mangez si vous avez faim, mais évitez la sensation de trop plein.
Éviter certains aliments
Tous les aliments qui sont diurétiques sont à proscrire afin d'éviter de se déshydrater justement. Exit donc le thé et le café, ainsi que la mangue, l’asperge, l’artichaut et le fenouil. Évitez également les aliments trop riches en glucides qui sont difficiles à digérer tels que les bonbons, les cocktails trop sucrés, les pâtisseries et les pâtes. Enfin pour faciliter la digestion, évitez le lait.
Privilégier d’autres aliments
Les deux objectifs de votre alimentation doivent être de s’hydrater et de digérer facilement. Pensez donc aux fruits et légumes qui sont naturellement gorgés d’eau. La star de la canicule, c’est la pastèque ! Mais vous pouvez aussi miser sur le concombre, la tomate, la laitue, le céleri et le melon côté légumes et le citron, la pêche, la fraise ou encore la papaye côté fruits. Pensez aussi aux soupes froides comme les très appréciés Gaspachos ou encore aux sorbets de fruits, rafraîchissants et hydratants. Au niveau des glucides on vous recommande les haricots et le riz pour faciliter la digestion, et côté protéines, les œufs sont une valeur sûre !
Si vous suivez ces conseils, vous n'aurez plus qu'à profiter des beaux jours et à vous détendre !
