Vous avez envie de changer vos habitudes alimentaires mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de panique, nous allons vous aider.
Apprendre à manger sainement se fait petit à petit. N'essayez pas de tout changer en une fois. C'est la meilleure façon pour ne pas consolider vos nouvelles habitudes.
Tout d'abord, commencez par vous demander ce qu'il y a à changer dans vos habitudes alimentaires ? Mangez-vous trop salé ? trop sucré ? trop de produits industriels ? Cela vous aidera à savoir par où commencer et de voir parmi les conseils que l'on vous donne, ceux que vous devez appliquer en premier.
Nos conseils pour bien faire vos courses
Les produits frais
Plusieurs produits se retrouvent dans cette catégorie. Les fruits et les légumes doivent idéalement être achetés tous les 3 jours. On va choisir des fruits et légumes de saison et bio si possible. Les vitamines et minéraux sont en quantité plus importantes si vous respectez cette règle. Les fruits et les légumes doivent d'ailleurs être présent à tous vos repas, alors n'hésite pas et faites vous plaisir à ce niveau là.
Pour la viande, le poisson et les oeufs, on va également les choisir bio. Saviez-vous que par exemple le mode d'élevage des poules influence la qualité nutritionnelle de l'oeuf ? Alors autant y prêter attention. En ce qui concerne la fréquence des protéines, le mieux est de varier : 2x du poisson, 3x de la viande blanche ou de la volaille, max 1x de la viande rouge ou haché et 1x une alternative végétarienne sur la semaine ! On n'y pense pas toujours mais il est intéressant de consommer au moins une fois sur la semaine un plat végétarien. Pour commencer, tester 1 plat par semaine à base de légumineuses, par exemple.
Les produits secs
C'est la partie la plus facile niveau organisation des courses. Vous pouvez acheter en grande quantité et conserver vos aliments. Mais que faut-il dans votre placard ?
Pour les féculents, il faut varier ! L'erreur de tous, c'est de consommer tous les jours du pain, des pâtes et des pommes de terre. Non seulement c'est lassant mais en plus, vous n'apportez pas tous les nutriments nécessaires à votre organisme. La clé, c'est de varier et de choisir des féculents complets ou qui le sont naturellement (quinoa, riz, petit épeautre, pâte à base de différentes farines, millet, couscous, pain aux céréales, craquotte, patate douce,...). Dans les féculents, on retrouve également toutes les céréales petit-déjeuner et là, c'est la cata dans les magasins. Beaucoup trop de marques contiennent du sucre blanc et souvent en grande quantité. Apprenez à lire les étiquettes pour mieux choisir vos céréales.
Les légumineuses et alternatives végétariennes peuvent s'acheter facilement sous différents formats et se conversent longtemps. Pensez aux lentilles, pois chiches, haricots, tofu ou encore seitan pour remplir vos placards.
Enfin, les fruits secs et oléagineux sont des aliments auxquelles la plupart des gens n'y prête pas attention. Pourtant ces aliments sont bourrés de bonnes graisses, de fibres et de nutriments intéressants. C'est une bonne façon d'apporter les bonnes graisses dans votre alimentation. Les huiles à consommer sont d'ailleurs aussi un point important à prendre en compte. Favoriser des huiles riches en oméga 3 pour les préparations froides (huile de noix, huile de colza, huile de lin, huile de cameline) et des huiles riches en oméga 9 pour la cuisson comme l'huile d'olive.
Dans tous les cas, pour vos produits secs, vous pouvez faire confiance à Kazidomi car tous les produits ont été préalablement vérifié auprès de nutritionnistes et de médecins. Les filtres mise en place sont aussi un gain de temps pour vous si vous devez suivre un régime spécial. Alors, on espère que cette article vous aura aidé à y voir plus clair et à pouvoir déjà mettre en place des changements dans vos habitudes de vie.
