6 astuces anti-ballonnements

Avoir des ballonnements peut être extrêmement inconfortable et perturber notre quotidien. Heureusement, il existe des solutions alimentaires simples pour soulager ces sensations désagréables. Dans cet article, Lucile, la coach santé Kazidomi, vous livre ses 6 astuces alimentaires anti-ballonnements pour vous aider à retrouver un ventre serein sans douleurs. Suivez ces conseils et dites adieu aux ballonnements !

Sommaire

1. Faites au plus simple
2. Évitez les aliments difficiles à digérer
3. Soyez attentif aux aliments fermentescibles
4. Privilégiez les repas légers et fractionnés
5. Évitez les desserts
6. Évitez les grignotages, même les plus petits

Astuce 1 : faites au plus simple pour soulager les ballonnements

Bien que toute la “healthysphère” vous donne envie de vous préparer les buddha bowls les plus élaborés possible, mon premier conseil sera de vous préparer des assiettes les plus minimalistes possible avec :

• 1 source de féculents
• 1 source de protéines
• 1 source de légumes
• 1 corps gras

Dites-vous que, plus votre assiette ressemblera à celle de bébé, plus votre digestion sera facile ! Gardez les salades composées, les dahls et autres recettes avec 25 ingrédients pour les repas avec vos proches le weekend, car ils demandent à votre organisme beaucoup plus d’efforts de digestion.

Astuce 2 : évitez les aliments difficiles à digérer pour prévenir les ballonnements

Pour ce conseil, il existe deux cas de figure et il va falloir adapter à votre cas :

• Soit vous faites partie des personnes qui ne font pas vraiment attention à ce qu’elles mangent, avec une majorité de produits raffinés voire transformés. Dans ce cas, limitez votre consommation d'aliments cuits en fritures, les aliments gras avec de la sauce, les céréales raffinées (pain blanc, pain de mie, pâtes blanches, etc.), les aliments fumés et les aliments riches en sel. Intégrez très progressivement un peu plus de fibres dans votre quotidien, que vous retrouverez dans les céréales complètes (commencez par les versions semi-complètes), les légumineuses, les légumes et les fruits.
• Soit vous avez déjà une alimentation très saine et consommez beaucoup de produits naturels. Dans ce cas, je vous conseille plutôt l’inverse : ne dépassez pas 1/4 de votre assiette en légumes (en évitant les crucifères), passez aux versions raffinées pour les féculents et faites une pause de crudités. Pour ces dernières, après un mois d’éviction, réintégrez-les très doucement, en commençant par une cuillère à soupe, puis augmentez progressivement la dose en prenant soin de bien écouter votre corps.

Astuce 3 : soyez attentif aux aliments fermentescibles pour réduire les ballonnements

• Certains aliments ont tendance à fermenter dans l'intestin, ce qui peut provoquer des ballonnements. Évitez ou réduisez votre consommation d'aliments tels que les légumes crucifères (chou, brocoli, chou-fleur), les alliacées (ail, oignon, poireaux), ainsi que les légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles).
• Si vous consommez ces aliments, veillez à bien les préparer : ne n’est pas pour rien que l’on entend souvent dire qu’il faut les tremper et les faire germer. Cette méthode va les rendre plus digestes. Outre le trempage et la germination, évitez de manger ces aliments crus, préférez les versions cuites. N’hésitez pas à les cuire avec un peu de bicarbonate de soude alimentaire ou de l’algue kombu pour les rendre plus digestes, et intégrez des épices comme le cumin, le fenouil qui ont des propriétés carminatives (anti-ballonnements).
• Faites très attention à d’autres produits fauteurs de trouble : boissons gazeuses, soupes et gazpachos, chewing-gums et tous les polyols (xylitol, érythritol, sorbitol) qui sont très fermentescibles.

Astuce 4 : privilégiez les repas légers et fractionnés pour améliorer le transit intestinal

Au lieu de vous remplir l'estomac avec de gros repas, optez pour des repas plus légers et fractionnés tout au long de la journée. Cela permet à votre système digestif de mieux gérer la digestion et peut réduire les risques de ballonnements et autres symptômes tels que gaz ou spasmes.

Essayez de manger des petites portions régulièrement et évitez de vous coucher immédiatement après les repas pour favoriser une bonne digestion. La sieste juste après le repas a tendance en effet à favoriser les reflux et les problèmes de RGO.

Astuce 5 : évitez les desserts pour prévenir les ballonnements

C’est souvent à ce moment que tout dérape ! Les desserts ont une place tenace chez les français et les belges, mais ils rendent la digestion beaucoup plus longue et compliquée. Si vous êtes ballonné.e très régulièrement, faites le test : évitez les desserts pendant 7 jours et réintégrez-les. Vous serez surpris.e du changement !

Si vous ne pouvez vraiment pas vous en passer, alors optez plutôt pour :

• des fruits cuits en compotes
• des yaourts nature
• un carré de chocolat noir (minimum 70%)

Astuce 6 : évitez les grignotages, même les plus petits pour réduire les risques de ballonnements

C’est le conseil le plus basique, pourtant c’est celui que l’on oublie souvent de suivre. Le grignotage n’est pas forcément uniquement une viennoiserie mangée en entier, c’est aussi l’unique bouchée que l’on s’octroie de temps à autre : un seul carré de chocolat avec son café, une seule bouchée du plat du soir pendant que l’on prépare le dîner, ou encore le matcha latte que l’on se fait en milieu de matinée.

Toutes ces petites habitudes que l’on oublie d’ailleurs dans la foulée vont relancer le travail de digestion et faire sécréter des enzymes à notre organisme. Si vous souffrez de ballonnements, il va être nécessaire de faire de vraies pauses entre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. N’hésitez pas à espacer vos trois repas, 5 h entre chaque est idéal.

Le seul grignotage autorisé sera celui du goûter, mais à la condition que vous ayez réellement faim (le ventre qui gargouille).

Conclusion

En suivant ces 6 astuces alimentaires anti-ballonnements, vous obtiendrez de vrais soulagements dans vos inconforts digestifs et retrouverez un ventre plus serein au quotidien. N'oubliez pas d'adopter une alimentation équilibrée et diversifiée, d'éviter les aliments difficiles à digérer, d'être attentif aux aliments fermentescibles, de privilégier les repas légers et fractionnés, et de faire attention aux desserts. Ces petits changements dans votre alimentation peuvent faire une grande différence pour votre confort digestif.

FAQ (Foire aux questions)

1. Quels aliments riches en fibres pour aider à prévenir les ballonnements ?

• Les aliments riches en fibres comprennent les fruits frais, les légumes verts à feuilles, les céréales complètes, les légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles), les noix et les graines.
  

2. Est-ce que le charbon végétal peut aider à soulager les ballonnements ? - Le charbon végétal est souvent utilisé comme remède naturel pour les problèmes digestifs, y compris les ballonnements. Il peut aider à absorber les gaz et à soulager les inconforts digestifs. N’hésitez pas à consulter un professionnel de la santé avant de l'utiliser, car il peut interagir avec certains médicaments et avoir des effets indésirables.

3. Quels sont les effets de l'huile essentielle de menthe poivrée sur les ballonnements ? - L'huile essentielle de menthe poivrée est connue pour ses propriétés carminatives, qui aident à soulager les ballonnements et les troubles digestifs. Elle peut être utilisée en dilution dans une huile végétale et appliquée par massage doux sur l'abdomen pour obtenir un soulagement.

4. Existe-t-il des remèdes naturels autres que l'alimentation pour soulager les ballonnements ? - En plus des astuces alimentaires mentionnées dans cet article, certaines personnes trouvent du soulagement en utilisant des remèdes naturels tels que le jus de citron dilué dans de l'eau tiède le matin à jeun, la consommation de tisanes et d’épices à base de plantes carminatives (comme la menthe poivrée, le fenouil, le cumin) et l'application d'huiles essentielles comme l'huile essentielle de menthe poivrée diluée sur l'abdomen.

5. Est-ce que la consommation de fromage peut provoquer des ballonnements ? - Certaines personnes peuvent être sensibles aux produits laitiers, y compris le fromage, ce qui peut causer des ballonnements. Si vous remarquez que le fromage vous fait gonfler, il peut être utile de limiter votre consommation ou d'essayer des alternatives sans lactose.

6. Quels sont les effets des médicaments sur les ballonnements ? - Certains médicaments peuvent avoir des effets secondaires tels que ballonnements et troubles digestifs, notamment en fonction de leurs excipients : polyols, gommes, épaississants divers. Si vous suspectez que vos médicaments contribuent à vos ballonnements, parlez-en à votre médecin pour explorer d'autres options ou ajuster votre traitement.