Les plantes adaptogènes font tout doucement leur entrée sur le sol occidental. Utilisées depuis des siècles en Orient, elles font partie de ces remèdes naturels qui vous permettent d’affronter la vie avec aise. Comme leur nom l’indique, les plantes adaptogènes nous aident à moduler la production de corticostéroïdes sécrétés par les glandes en charge de la gestion de situation de stress psychique, physique ou biologique. Elles aident ainsi à harmoniser les réponses hormonales. Naturelles, elles permettent de nous relaxer ou de nous donner de l’énergie de manière plus douce que certains médicaments ou boissons énergisantes disponible sur le marché.
Bien que naturelles, elles restent puissantes, nous vous conseillons donc de contacter un professionnel de santé si vous suivez un traitement médical spécifique.
Voici 10 plantes adaptogènes qui pourront vous servir au quotidien, ne soyez pas surpris si vous en connaissez déjà certaines, les plantes de votre cuisine ont plus de pouvoir que vous ne le pensez :
Le ginseng
Le ginseng ou plante de vitalité est l’une des racines qu’on ne présente plus et fait partie du top 3 des plantes adaptogènes. Ses propriétés pharmacologiques et ses bienfaits permettent de soulager le stress tout renforçant votre système immunitaire. Les propriétés du ginseng sont multiples : relaxante, immunostimulante, revitalisante, stimulante… Utilisée sous forme de poudre, d’extrait pâteux, de gélules, d’ampoules ou crue, elle vous aidera à surmonter les exigences de la vie quotidienne et le rythme soutenu auquel vous pouvez être confrontés.
L’ashwagandha
D’origine indienne, l’ashwagandha ou ginseng indien vous aidera à réguler votre stress, qu’il soit mental ou physique. En agissant sur la glande thyroïde, cette plante adaptogène combattra la dépression et améliorera vos fonctions cognitives et anti-inflammatoire. Utilisée sous forme de poudre, en capsule, d’extrait fluide, séchée ou préparée en infusion, elle agit directement sur la production de cortisol qui, à hautes doses, peut devenir nocif pour l’organisme. Relaxante, elle permet également de réguler les cycles de veille/sommeil et son apport en fer permet de faciliter la digestion, ce qui aura un impact direct sur la qualité du sommeil.
L’aloe vera
L’aloe vera est une plante de plus en plus utilisée en occident, connues pour ses propriétés beauté, elle a pourtant une portée bien plus large en médecine. Ses propriétés sont reconnues depuis des siècles en médecine ayurvédique : anti-inflammatoire, désinfectante, revitalisante, détoxiquante, relaxante... Le gel d’aloe vera est la partie le plus souvent utilisée en médecine traditionnelle, il contient 99% d’eau ce qui lui permet d’être bien acceptée par l’organisme.
Le romarin
Le romarin n’est pas seulement une plante aromatique que vous utilisez dans votre cuisine. Elle possède des propriétés puissantes : tonifiante, antirhumatismale, antispasmodique, stimulante physique et mentale. Vous pouvez la consommer directement dans vos plats, en tisane ou en décoction. Parfaite pour les situations de stress, elle permet de renforcer la concentration, améliorer la mémoire, soulager les maux de tête et migraines.
Le maca
Le maca fait partie des plantes qui sont fort appréciées en cuisine, grâce à son goût qui rappelle légèrement les noisettes caramélisées, elle s’intègre parfaitement à vos desserts, pâtisseries, et boissons chaudes. Elle vous sera utile en cas de stress, de fatigue chronique ou psychique et améliorera vos compétences physiques avec ses propriétés tonifiantes. Elle possède également des bienfaits pour équilibrer le système hormonal féminin et masculin, accentuant ainsi les capacités reproductrices.
L’echinacée
L’echinacée est une plante qui refait souvent surfaces durant les périodes de maladies contagieuses. Elle fait, en effet, partie de ces plantes adaptogènes qui renforce l’organisme et booste vos défenses immunitaires. Elle possède cette particularité de stimuler nos défenses naturelles et d’augmenter le nombre de globules blancs ce qui permet de lutter contre tout type de micro-organismes infectieux. Elle sera votre alliée en cas de plaies, de blessures mal cicatrisées mais également en cas de simple refroidissement.
Le curcuma
On ne vante plus les propriétés du curcuma. Cette racine bien connue de la médecine ayurvédique est maintenant bien implantée dans nos régions occidentales. Son composant principal - la curcumine - est le secret de sa belle couleur orange et de ses nombreuses propriétés. Si vous ne connaissez pas encore les bienfaits que vous pouvez retirer de cette racine sachez qu’elle possède entre autres des propriétés : détoxiquantes, immunostimulantes, digestives, antidépressives, apaisantes, anti-inflammatoires, antioxydantes... Vous pouvez la consommer fraîche, séchée ou en poudre, elle sera votre alliée en cas de digestion perturbée. En choisissant de la consommer vous profiterez de son action sur les radicaux libres, et favorisez ainsi un état de bien-être général et une meilleure santé.
L’argousier
Les baies d’argousier sont utilisées depuis des siècles, plus connues pour les affections de la peau. Elle offre une nutrition exceptionnelle à nos cellules. Elle possède, en effet, des vitamines C, A, E et F ainsi que des oligo-éléments tels que le fer, manganèse, le phosphore et des oméga 7. Son odeur fruitée est fort appréciée dans les soins pour la peau, mais vous pourrez également vous la procurer en jus. Elle sera votre alliée dans le vieillissement prématuré de la peau.
Le gingko
Le gingko biloba est bien plus qu’un magnifique arbre, réputé pour survivre aux grandes extinctions et pouvant atteindre jusqu’a 1000 ans, il regorge de secrets. Plus spécifiquement, ses feuilles regorgent de secrets. Elles contiennent des substances qui leur permettent d’être de puissants antioxydants qui lutteront contre vos radicaux libres et vous donneront ainsi les outils contre le vieillissement prématuré et le développement de certaines maladies telles que l’arthrite, le syndrome du côlon irritable, le cancer... Attention, ses feuilles ont la capacité de fluidifier la circulation sanguine il est donc important de vérifier auprès de votre médecin traitant que cela n’est pas contre-indiqué dans votre cas, si ce n’est pas le cas, cela vous permettra de contrer certains maux du quotidien tels que les acouphènes, maux de tête, vertiges et autres. En période d’examen, vous pouvez prendre des compléments de gingko biloba, qui vous aideront à améliorer votre concentration et votre mémoire. C’est une des plantes qui contribuerait à améliorer les conditions des personnes souffrant d’Alzheimer.
L’astragale
L’astragale est une plante adaptogène aux multiples propriétés : tonifiantes, stimulantes, revitalisantes, immunostimulantes, relaxantes, antioxydantes, anti-inflammatoire… Elle est particulièrement indiquée pour faire face à des périodes de stress car elle permet de renforcer la capacité de l’organisme à prévenir les dommages liés à de telles situations. Vous pourrez la consommer en décoction ou même intégrée à certaines recettes.
écrit par Florence Bertulot, étudiante en naturopathie.
