Qu'est ce que la rétention d'eau ?
Votre corps est constitué à 70 % d'eau : deux tiers de cette eau se trouvent emprisonnés à l'intérieur des cellules, le reste se situe à l'extérieur (dans les vaisseaux sanguins ou entre les cellules). La rétention d'eau c’est l’accumulation d'eau au sein des tissus, entraînant alors le gonflement de cette partie du corps.
Avec la chaleur de l'été, le risque de rétention d’eau augmente. Cet excès d’eau dans les tissus peut être aussi bien localisé (doigts gonflés, chevilles qui enflent, etc) ou plus général, avec une sensation inconfortable de gonflement un peu partout.
Dans le cas général, la rétention d’eau peut être réduite en pratiquant une activité physique plus régulière et en mangeant plus sainement.
Quelles en sont les causes ?
Quand le phénomène se manifeste brutalement, il faut consulter son médecin.
- Une maladie sous-jacente (hypertension artérielle, insuffisance cardiaque ou rénale…).
- La chaleur : elle favorise la sortie d'eau des vaisseaux et empêche sa réabsorption depuis les tissus.
- L'immobilité prolongée, en position assise ou debout.
- Une alimentation riche en sel et/ou pauvre en protéines.
- Une mauvaise circulation sanguine : cela gêne le processus d'absorption des liquides.
Que faire pour réduire cette rétention d'eau ?
Réduisez votre consommation de sel
L'un des grands facteurs aggravants la rétention d'eau est le sel. En effet, celui-ci retient l'eau dans l'organisme, il est donc à limiter dans votre alimentation. Pour réduire le sel dans votre alimentation, évitez les aliments industriels et plats cuisinés, ne resalez pas les plats à table, et misez sur les autres épices : cumin, piment, herbes aromatiques... N'hésitez pas à tester de nouvelles saveurs ! Évitez notamment les produits en conserve, la charcuterie, les fromages à pâte dure et certaines eaux gazeuses.
Hydratez-vous !
La rétention d'eau n'est pas due à une trop grande consommation d'eau. Vous en priver n'arrangera donc pas les choses. Afin d’aider l’organisme à retrouver un équilibre, buvez entre 1L et 1,5L d’eau par jour, de préférence de l’eau de source. Boire suffisamment hydrate les cellules en profondeur et permet aux reins de bien faire leur travail. Pour vous aider à boire de l’eau, pensez aux infusions et aux eaux aromatisées mais évitez les jus de fruits et les sodas, ainsi que les excitants comme thé ou café qui, au contraire, retiennent l’eau au lieu de l’éliminer. Eau, tisanes, soupes, aliments riches en eau (asperge, pastèque, concombre…) seront vos amis ! Évitez tout de même de consommer de l'alcool.
Consommez des protéines
Utiles pour assurer une bonne réabsorption de l'eau des tissus vers les vaisseaux sanguins. Les noix, amandes, céréales complexes sont d'excellentes sources de protéines.
Digestion et aliments drainants !
Plus la digestion est lente, plus les sensations de gonflement augmentent. Pour faciliter le travail des organes digestifs, la priorité est donc de réduire les quantités de nourriture. La règle de base : arrêter de manger avant de se sentir repu. L'ananas, la papaye, le pamplemousse ou encore l'endive, l'asperge, le céleri et l'artichaut vous aideront à drainer votre organisme.
Faîtes du sport
Cela permet d’améliorer le retour veineux.
Surélevez vos jambes
Dans votre lit, faîtes-le à l’aide d’un coussin afin de réduire le risque d'œdème, en favorisant le retour veineux.
Douche
Finissez votre douche par un jet d’eau froide sur vos jambes ou faîtes un bain de pied avec de l’eau froide.
Privilégier les légumes riches en potassium
Souvent consommé de manière insuffisante, le potassium est pourtant essentiel au bon fonctionnement des reins, et réduit la rétention d’eau en diminuant les taux de sodium et en augmentant la production d’urine. Si on aime les algues, tant mieux puisque c’est la meilleure source de potassium ! Sinon, on met dans son panier : asperges, artichaut, concombre, fenouil, roquette, avocat, poivrons, courgettes, épinards, champignons, poireaux… ainsi que toutes sortes d’herbes aromatiques.
Limitez les additifs
Les produits industriels sont un repaire d’additifs qui servent à augmenter la rétention d’eau dans les aliments et, a fortiori, dans les tissus de l’organisme ! D’autant plus que tous ces produits sont également très riches en sel. Alors, pour lutter contre la rétention d’eau, cuisinez le plus possible maison ! Et avec tous les produits frais de l’été, rien de plus facile.
