Un pesto molto cremoso
Il y a des choses sans lesquelles la vie serait bien triste… et chez Kazidomi, le pesto en fait partie. Quand on a vu votre enthousiasme pour la gamme des sauces tomates, on s’est dit qu’on se devait d’ajouter aux rayons de Kazidomi une des stars de la cuisine italienne, mais comme d’habitude à notre sauce : 100% biologique, avec des ingrédients triés sur le volet.
Et comme un pesto n’arrive jamais seul, nous avons souhaité le décliner pour vous proposer des saveurs encore plus folles ainsi que des pestos vegan : coup de coeur garanti !
Que des bonnes choses : il est costo notre pesto !
Pour trouver un bon pesto, la destination était évidente : direction Gênes, la capitale du Pesto alla Genovese. Encore une fois, nous avons choisi un petit producteur biologique italien qui utilise exclusivement des produits frais : une huile d’olive extra vierge, un basilic pur et puissant, des pignons de pin gourmands … et bien d’autres bonnes choses qui donnent cette intense couleur verte. L’objectif final c’est que vous puissiez déguster ce pesto les yeux fermés car Kazidomi s’est occupé de contrôler rigoureusement l’origine des ingrédients pour vous.
Enfin, fini les grands discours, Basta cosi!, on sait que vous trépignez d’impatience de découvrir nos pestos : les voici donc illico pesto !
On vous présente nos 7 pestos
Pesto alla Genovese
« Nothing brings people together like a good pesto » C’est le parrain de la famille des pestos et celui-ci est produit dans la tradition ancestrale à Gênes. A la dégustation vous retrouverez donc tous les ingrédients d’un bon pesto cremoso : basilic, huile d’olive, noix de cajou … littéralement à tomber !
Vegan Pesto
« There is no such thing as too much sauce in your pasta » … dixit tous les cuistots de la botte italienne ! Et c’est aussi valable pour nos amis vegans : régalez-vous avec ce pesto à base d’huile d’olive, de Basilic, de pignons de pin et de noix !
Pesto with tofu
« Be Green & eat Pesto » : celui-ci fait la paire avec le Vegan Pesto et pour cause il est 100% vegan friendly. Cette petite création est ultra équilibrée : on a parsemé le vegan pesto de tofu frais, c’est exquis !
Rucola Pesto
« Did you know you have a fantastic taste » : La crème de la crème ! Ce pesto à base de roquette est considéré comme ultra noble : il a un goût incomparable, plein de charme et de caractère.
Black Olives Cream
« O’live you so much » : un pesto aux accents de tapenade ? Sì, signore ! Mais pas n’importe comment : avec des olives gorgées du soleil italien, fraîchement récoltées, s’il-vous-plait. En une seule bouchée, vous transportés en vacances à l’ombre d'un olivier !
Artichokes cream
« I am so glad I get to be eaten by someone that cute ! » : le plus creamy des produits de la gamme, on peut dire que c'est un vrai "coeur d'artichaut". Cette crème d’artichaut, en plus d’être d’une douceur infinie, a tout juste sur le plan nutritionnel : excellent apport de fibres et antioxydant reconnu.
Walnut Cream
« When it’s empty you’ll go nuts » : pour allier noix, huile d’olive et parmesan, il a fallu de la patience ! Mais vous avez ici le mélange idéal. On vous laisse vous régaler, vous nous remercierez plus tard !
