ANTIOXYDANTS, KESACO ?
Il n’est jamais trop tard pour prendre soin de soi ! Afin de lutter contre le stress et le vieillissement cellulaire, Kazidomi vous a concocté une liste de 10 aliments antioxydants naturels. Mais tout d'abord, pourquoi des antioxydants ?
Dans un organisme humain, les milliers de processus chimiques qui ont lieu simultanément ont tous besoin d'un même carburant : l’oxygène. Cependant, cet oxygène entraîne aussi des effets secondaires nocifs et de l’oxydation, qui peuvent conduire à des dommages cellulaires.
Les aliments antioxydants sont des substances qui nous permettent de compenser les effets néfastes des processus d’oxydation dans le corps. Ils sont donc essentiel à notre bien-être.
10 PRODUITS ANTIOXYDANTS :
Les pruneaux
Le pruneau est probablement l'un des meilleurs alliés en matière d’antioxydation. C’est un aliment très nutritif qui contient des vitamines E et A. Son pouvoir antivieillissement est largement reconnu !
Les fruits rouges
Ces petits fruits font partie des meilleurs antioxydants après les pruneaux ! Mûres, cranberries ou encore framboises sont des fruits dont il ne faut pas se priver.
L’ail
L’ail est considéré comme un puissant antioxydant. Parmi ses nombreuses autres vertus, il favorise la diminution du « mauvais » cholestérol.
Le curcuma
La curcumine constitue le principe actif du curcuma. Connue pour être anti-inflammatoire, on lui attribue aussi des vertus antioxydantes. Astuce : associé au poivre noir ou au gingembre, son absorption serait grandement favorisée et ses effets décuplés !
Le gingembre
Cette racine cache bien des vertus, en plus de ses propriétés antioxydantes, il est aussi un très bon anti-inflammatoire tout comme le curcuma. Il facilite également la digestion et prévient les nausées.
Le brocoli
Le brocoli, comme beaucoup de légumes de la famille des choux, est riche en vitamine C. Il contient de l’acide alphalipoïque, un antioxydant majeur qui aide notamment à brûler le sucre.
Les baies de Goji
Les baies de Goji font partie des super-aliments antioxydant riches en protéines. Depuis peu, les baies de Goji sont prisées pour revitaliser la peau.
Le chocolat
Le chocolat noir doit ses bienfaits au cacao. Celui-ci, riche en flavonoïdes et en minéraux (zinc, manganèse, cuivre), possède une grande capacité antioxydante. Celle-ci serait même 2 à 3 fois plus élevée que celle du thé ou du vin. On ne se refuse donc pas un petit morceau de chocolat noir après le repas.
Les noix de pécan
Des fruits à coques et oléagineux, les noix de pécan sont celles qui sont le plus pourvues du pouvoir antioxydant. Véritable concentré d’énergie, ces noix gagnent à être connues pour leurs bienfaits nutritionnels.
Et pour finir en beauté : le clou de girofle ! C'est une des épices les plus riches en antioxydants naturels. En plus de cela, il favorise la digestion, lutte contre la toux et est un puissant antiseptique.
