Le konjac est une racine très utilisée au Japon, connue pour ses vertus détox et sa (très) faible teneur en calories. Aujourd’hui, on en fait également des éponges qui permettent d'exfolier tout en douceur et rendre notre peau aussi douce que celle d'un bébé. Bref, le Konjac est une plante miracle. Zoom sur ces deux versions :
Dans l’assiette
Le konjac est une plante ultra absorbante. C'est pourquoi, au Japon, il est utilisé comme nettoyant de l’intestin. En passant par ce dernier, le konjac capte les toxines et puisqu'il est riche en fibres (64% de fibres, quand même), il n’est pas digéré mais éliminé par l’organisme.
En plus de ça, le konjac est THE aliment copain de votre vie alimentaire saine vu qu’il ne contient que 3 kcal par 100 grammes (oui 3, on n’a pas oublié de 0, promis). Mais attention, ce n'est pas parce qu'il est très peu calorique qu'il ne nourrit pas. Au contraire, il remplit l’estomac et permet d’atteindre rapidement la sensation de satiété. On le consomme surtout sous forme de nouilles, sans vraiment de goût, mais super bénéfiques pour le corps.
En éponge
Bien qu’on l’adore dans nos assiettes, il a également une utilité dans la salle de bain sous forme d'éponge. L’éponge de konjac est connue comme étant exfoliante : elle rend la peau particulièrement douce. Il suffit de se démaquiller, de mettre son produit nettoyant du soir dessus et de frotter le visage en prenant soin de faire de petits mouvements circulaires afin que le produit pénètre mieux et que la peau ne soit pas agressée.
Résultat ?
En plus d’une peau nettoyée, elle sera douce et toute prête à aller se coucher.
L’éponge de konjac a une durée de vie de trois mois et peut être conservée comme n’importe quelle éponge. On la nettoie à l’eau chaude après chaque utilisation, on la fait sécher à l’air libre, elle durcit un peu puis une fois humidifiée à nouveau, elle gonfle et se ramollit, prête pour une nouvelle utilisation. C'est simple et naturel, tout ce qu'on aime ! En plus, elle est entièrement biodégradable, du coup une fois qu’elle est hors d’usage, on peut simplement la mettre au compost.
