En quoi une bonne alimentation joue sur notre peau ?
Ce n’est plus un secret pour personne : la nutrition affecte réellement notre santé. Lorsque l'on met n’importe quoi dans son assiette, cela peut avoir de conséquences néfastes sur notre organisme, par exemple favoriser un stockage de graisses, la perte de cheveux ou encore... impacter notre peau. En effet, avez-vous déjà pensé à l’alimentation pour une belle peau et pas seulement pour votre ligne ?
Une alimentation saine, riche en vitamines, en minéraux, en protéines, en antioxydants ou encore en bonnes graisses peut s’avérer bénéfique pour votre peau. Bon à savoir, surtout quand on sait que garder un teint frais tout au long de la journée n’est pas chose facile. Pollution, cosmétiques à gogo, stress, coups de soleil… tout ceci peut favoriser un vieillissement cutané accéléré.
Et cette alimentation belle peau a un double bénéfice : vous n’avez pas besoin de dépenser des centaines d’euros pour acheter des produits afin de prendre soin de vous ! Il suffit de vous focaliser sur le naturel, sur le « fait maison » !
Alors, que manger pour avoir une belle peau ? On vous dit tout.
Quels aliments privilégier pour avoir une peau saine ?
1. Fruits et légumes
C’est sans surprise qu’ils font partie des meilleurs aliments pour une belle peau. Ils contiennent de puissants antioxydants qui peuvent atténuer les impacts des radicaux libres sur l’épiderme. Comme leur nom l'indique, les antioxydants viennent éviter l'oxydation, c'est à dire le vieillissement de notre peau. À l'image du fer qui rouille, notre peau rouille également, et les antioxydants sont notre bouclier anti-rouille. Ce n'est d'ailleurs par pour rien qu'on les retrouve dans de nombreuses formulations cosmétiques : ils protègent et stabilisent les molécules fragiles de nos produits préférés. Parmi les antioxydants, on trouve la vitamine C des agrumes, la vitamine E des huiles extra-vierges et des oléagineux, le bêta-carotène des carottes et patates douces, ou encore la lutéine qui se trouve dans les fruits jaunes (papaye), les feuilles vertes (épinards, chou vert).
Comme les antioxydants sont encore plus présents dans les produits bio, partez toujours sur des fruits et légumes sans pesticides.
Enfin, les fruits et légumes sont riches en fibres qui permettent un bon transit. Or sans bon transit, pas de belle peau : les toxines et toxiques ainsi que les hormones s'évacuent par voie naturelle. Sans aller à la case WC, c'est une réabsorption de ces substances qui s'opèrent, avec pour conséquences une peau engorgée et des problèmes de peau assurés, quels qu'ils soient.
2. Une huile riche en oméga-3
Une bonne alimentation, pour avoir une belle peau, doit aussi inclure des acides gras sains. Il existe plusieurs familles de bonnes graisses parmi lesquelles les acides gras polyinsaturés de la famille des oméga-3. Ces oméga-3 sont de puissants anti-inflammatoires qui viennent protéger et renforcer la peau. Les oméga-3 aident également la peau à résister aux agressions des rayons UV. Ces oméga-3 ne sont malheureusement pas assez consommés dans notre quotidien alors n'hésitez pas à ajouter au minimum une cuillère à soupe d'une huile riche en oméga-3 (cameline, chanvre, lin, colza) sur votre assiette de salades ou de crudités chaque jour.
3. Noix et graines
Gourmands et sains, les fruits à coques sont un concentré de bienfaits à eux tout seuls. Ils sont riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments et ainsi très nutritifs, ils permettent de nourrir la peau de l'intérieur. Certains sont justement riches en oméga-3 (noix de Grenoble, graines de chia, lin), d'autres sont riches en sélénium, un puissant antioxydant (noix du Brésil), d'autres encore en zinc qui participe à la bonne cicatrisation de la peau (noix de Cajou). Pensez ainsi à les varier au quotidien car ils apportent tous leur lot de santé !
4. Levure nutritionnelle
La levure nutritionnelle, levure noble ou levure maltée est un type de levure alimentaire très prisé des végétariens grâce au goût légèrement fromagé qu'elle apporte aux plats. Mais elle est aussi intéressante de par sa richesse nutritionnelle : elle est en effet riche en vitamines, et en particulier en vitamines du groupe B : vitamines B1, B2, B6, B9 et B12. Ces vitamines permettent d'apporter à l'organisme de l'énergie et influencent de manière positive l'aspect et la qualité de la peau. Et bonus, la levure nutritionnelle aide à limiter les ongles cassants ainsi que la chute des cheveux.
5. Les noix du Brésil
Les noix du Brésil contiennent de la vitamine E mais aussi du sélénium. Or le sélénium est un puissant antioxydant en lui-même et protège la peau du vieillissement prématuré. Un régime alimentaire riche en sélénium peut également vous aider à vous protéger contre les dommages causés par le soleil. Pensez donc à cet oligo-élément dans votre alimentation pour avoir une belle peau. 2 à 3 noix du Brésil suffiraient à fournir l’apport quotidien recommandé en sélénium. N'hésitez pas à varier parmi les différents oléagineux.
6. Algues
Riches en acides aminés, en fibres et en antioxydants, les algues sont souvent oubliées dans notre quotidien et c'est bien dommage car elles sont pleines de bienfaits, tant dans les recettes culinaires que pour la santé de notre peau. Elles sont en prime riches en chlorophylle, puissante substance purifiante sanguine et partenaire d'un équilibre acido-basique préservé. De la spiruline à la chlorella, du wakamé à la laminaire, elles ont toutes leurs propres caractéristiques donc n'hésitez pas à les varier : la spiruline pour ses phycocianines antioxydantes, la chlorelle pour ses vertus détoxifiantes, le wakamé pour sa richesse en zinc et la laminaire pour ses vertus purifiantes. N'hésitez pas à les parsemer sur votre assiette pour apporter en prime une saveur iodée à vos plats.
7. Thé vert
Le thé vert contient de nombreux antioxydants bénéfiques pour la peau dont les fameux EGCG (polyphénols) dont on entend beaucoup parler et qui sont notre partenaire anti-âge par excellence : ils aident en effet à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de l'organisme et donc par intermittence de notre peau, en plus de stimuler la circulation et de protéger la peau du Soleil. Ils aident également à lutter contre les méfaits de la pollution qui impactent notre visage et à diminuer les excès de sébum. Consommée régulièrement, cette boisson donne à la peau une apparence de santé et de jeunesse. Ne l’oubliez donc pas dans votre alimentation pour avoir une plus belle peau, en l'espaçant si possible de vos repas.
8. Riz complet
Les céramides — ingrédients qui se trouvent dans le riz complet — contribuent à préserver l’hydratation de la peau. Lorsque vous prenez des céramides sous forme alimentaire, ils sont incorporés dans la couche extérieure de votre peau. Ces molécules favorisent ainsi l’hydratation et la rendent plus belle et plus légère. Le riz complet compte donc parmi les aliments bons pour la peau.
9. Huile d'olive
Outre les oméga-3, d'autres familles de bonnes graisses sont l'alliée de notre peau et c'est le cas de la star des huile. L’huile d’olive est riche en antioxydants (les fameux polyphénols) ainsi qu'en vitamine E qui sont tous deux bénéfiques pour la peau et possèdent des vertus anti-âge. Grâce à ses propriétés antioxydantes et à la vitamine qu’elle contient, elle hydrate la peau en profondeur, la tonifie et la protège contre les agressions extérieures. Elle est riche en acides gras mono-insaturés qui réduisent l'inflammation et le stress oxydant. Il a été démontré que chez les personnes qui consommaient le plus d'acides gras mono-insaturés, la peau du visage vieillissait moins au soleil. Alors, on oublie le beurre dès aujourd’hui et on privilégie l’huile d’olive, aussi bien en interne (dans votre assiette) qu'en externe (en masque par exemple)
10. Le chocolat noir
Le chocolat va devenir votre meilleur ami, mais pas n'importe lequel ! Son cacao protège la peau de manière générale grâce à ses antioxydants et à leurs effets anti-inflammatoires. Pour pouvoir bénéficier de ses bienfaits, privilégiez le chocolat noir avec minimum 70 % de cacao. Plus il y a de cacao, et moins de sucre, mieux c'est !
Derniers conseils
Le sucre est l’ennemi de l’épiderme, car il contribue à l’augmentation de votre index glycémique et participe à la glycation qui vient détruire votre collagène. Commencez par limiter votre consommation de sucre ajouté, de boissons alcoolisées et de sodas. Parallèlement, consommez avec modération les produits laitiers soupçonnés d'aggraver l'acné.
Inversement, outre l'alimentation, une hydratation optimale est indispensable à la santé de votre peau. Avec l'été, profitez-en pour y ajouter des rondelles de fruits, concombres et herbes aromatiques pour la parfumer délicatement.
