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Lorsque vous voulez prendre une photo culinaire, il y a plusieurs points importants à réaliser. Et surtout, dans un certain ordre.
La lumière
Première étape : la lumière. Quelle est ma lumière ? D’où vient-elle ? Side light, back light ? Quelle est l'ambiance que je veux donner à ma photo ? Est-ce que je veux une ambiance froide ou plutôt chaude ? En fonction de ce que je veux, et de l'environnement que je veux donner, j'ajuste mon appareil photo (Vitesse d'obturation, ISO, ...)
Accessoires culinaires
Ensuite je choisis ma vaisselle. Est-ce que je la veux vintage ou bien de la céramique ? J'opte pour une vaisselle qui s'intègre bien dans l'ambiance que je veux donner mais également en fonction de la couleur que je veux mettre en avant. Ici comme c'est la rhubarbe qui est mise en avant, et que mon fond est marron, j'opte pour des ustensiles clairs et un tissu blanc.
Mise en place
Une fois mes accessoires choisis, je les dispose de manière fluide et harmonieuse. Je test en shootant pour voir ce qui se dégage et je modifie si besoin.
"Ici je mets en place mes ustensiles pour créer cette ambiance fluide et cosy. Tout a un sens, la façon dont je dispose les assiettes, les cuillères, une retournée l’autre non etc …"
La star
Ici, la star de ma photo, c'est la rhubarbe. C'est elle que je veux mettre en avant. Je place donc mes ingrédients de manière à la mettre le plus en avant possible. Je crée un maximum de volume.
Finitions
Prochaine étape : je rajoute de la VIE. Il faut que la photo soit réelle, que l’on ait envie de s’assoir à la table.
Retouches
Pour ce qui est des retouches, j’utilise Lightroom. J’ajuste quelques détails comme la luminosité, la clarté, le grain ...
Autre exemple
 
Merci à Laetitia du blog Laetitiaschahl pour ses bons conseils !
