Sirop de Dattes 450g Horizon Bio
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Zoom sur le sirop de datte Avec ses notes de caramel et sa richesse en minéraux, le sirop de dattes, aussi appelé "miel de dattes" ou "mélasse de dattes", séduit les adeptes d'une cuisine saine et gourmande. Il s'agit d'un sucre 100% naturel, sans additif, qui répondra sûrement à vos critères alimentaires. En effet il conserverait les minéraux du fruit et notamment le potassium, qui intervient dans la contraction musculaire, le magnésium, le fer, et le calcium. Cela reste tout de même du sucre et ne se consomme pas à la cuillère mais il est un excellent substitut au sucre blanc traditionnel. Délicieux sur le pain, idéal pour sucrer les desserts, les pâtisseries, les bouillies et les crêpes. Vous pouvez également l'utiliser dans une cuisine salée pour relever les marinades d'un canard ou d'un saumon par exemple. Alors ?! Convaincu ?
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En savoir un peu plus sur Horizon
Depuis quand existe la marque Horizon et quel est son domaine d'activité ?
La marque hollandaise Horizon a été fondée en 1978 et se spécialise dans l'importation et la transformation de fruits secs biologiques. Elle propose également une gamme de délicieux sirops pour sucrer naturellement vos desserts, boissons et autres préparations de manière saine et gourmande.
Quels sont les produits phares de la marque Horizon ?
La marque Horizon propose une variété de fruits secs biologiques, mettant notamment en avant les graines de pavot. Les graines de pavot, riches en minéraux et en acides gras, sont appréciées pour leurs vertus nutritionnelles. Elles peuvent être dégustées sur certains pains spéciaux, pâtisseries ou encore biscuits apéritifs.
Quelles sont les caractéristiques de la mélasse de sucre de canne proposée par Horizon ?
La mélasse de sucre de canne, en raison de sa teneur élevée en minéraux, offre un goût caractéristique légèrement salé. Elle est idéale pour sucrer les crêpes et les bouillies, et était autrefois vendue comme sucre de bas de gamme. La mélasse contient de la vitamine B et des minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer et le cuivre, ce qui en fait une option plus nutritive que le sucre blanc cristallisé.
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