Nouilles De Kelp
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Les algues sont peut être l'alimentation de demain alors pourquoi pas s'y mettre aujourd'hui ? Les algues kelp sont riches en minéraux et oligo-éléments marins et contiennent beaucoup d’iode. Ces nouilles de Kelp sont uniquement faites de kelp, d'alginate de sodium (du sel de sodium extrait d'une algue brune) ! Leurs particularités : elles sont très pauvres en hydrates de carbone et très pauvres en calories, seulement 18 kcal pour un paquet de nouilles 250 gr. Et en plus, elles vout apportent autant de calcium (totalement assimilable) qu'environ 1 litre 1/2 de lait, rien que ça ! Cet aliment 100% cru et 100% végétalien/vegan est déjà prêt à être consommé : rincez, ajoutez l'assaisonnement choisi et dégustez ! Vous pouvez aussi les ajouter au dernier moment à n'importe quelle préparation chaude de légumes cuits (une ratatouille, un sauté de légumes à la chinoise ...). C'est délicieux !
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