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Retour aux Petits déjeuners

Mug cake protéiné

Difficulté: Facile
Horloges
Temps de préparation10 minutes
Temps de préparation
Temps de cuisson15 à 20 minutes
Mug cake protéiné

Vous rêvez parfois de manger du gâteau au petit-déjeuner ? Et si l’on vous disait que c’est possible, et ce, tous les jours, sans culpabilité ? Cette recette transforme un simple bol de flocons d’avoine en un délicieux gâteau cuit au four, facile à préparer et parfait pour bien démarrer la journée. Cette recette est non seulement simple à réaliser, mais également rassasiante et personnalisable avec vos garnitures préférées

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Ingrédients

  • 1 banane
  • 1 œuf
  • 1 portion de collagène vegan
  • 50 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de yacon
  • 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire

Recette

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  2. Versez la préparation dans un moule ou un ramequin. Vous pouvez ajouter des garnitures comme des fruits, des noix ou des pépites de chocolat selon vos goûts.
  3. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien gonflé.
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