Retour aux Petits déjeuners
Mug cake protéiné
Difficulté: Facile
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson15 à 20 minutes
Vous rêvez parfois de manger du gâteau au petit-déjeuner ? Et si l’on vous disait que c’est possible, et ce, tous les jours, sans culpabilité ? Cette recette transforme un simple bol de flocons d’avoine en un délicieux gâteau cuit au four, facile à préparer et parfait pour bien démarrer la journée. Cette recette est non seulement simple à réaliser, mais également rassasiante et personnalisable avec vos garnitures préférées
Ingrédients
- 1 banane
- 1 œuf
- 1 portion de collagène vegan
- 50 g de flocons d’avoine sans gluten
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de yacon
- 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire
Recette
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule ou un ramequin. Vous pouvez ajouter des garnitures comme des fruits, des noix ou des pépites de chocolat selon vos goûts.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien gonflé.
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