Découvrez une savoureuse glace vegan Coco-Maca, à la fois rafraîchissante et bénéfique pour votre santé. Cette délicieuse recette de dessert glacé allie la douceur exotique de la noix de coco avec les propriétés anti-inflammatoires de la maca, offrant une expérience gustative unique et bienfaisante. Profitez de cette alternative végétalienne sans produits laitiers, qui ravira vos papilles tout en vous procurant les bienfaits naturels des ingrédients anti-inflammatoires. Une gourmandise estivale sans culpabilité pour satisfaire vos envies de glace tout en prenant soin de votre bien-être.
Mélanger 60 ml de lait de coco avec la poudre d'arrow root dans un petit bol et mettre de côté.
Verser le reste du lait de coco dans une grande casserole avec la poudre de cacao, la poudre de maca et le sirop d'érable et porter à ébullition en remuant tout le temps.
Dès que le mélange commence à bouillir, incorporer le mélange d'arrow root pour épaissir le liquide.
Retirer du feu et incorporer la vanille et les pépites de chocolat.
Continuer à remuer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
Mettre le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien frais
Transférer le mélange dans un récipient allant au congélateur et congeler pendant au moins 3 heures ou toute la nuit
Dégustez avec le topping de votre choix !
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