Situé au cœur de la vallée de l’Agly, Mas Amiel est un domaine viticole dont l'histoire remonte à 1816. Suite à une transaction autour d'une table, le domaine est passé entre les mains de Raymond-Étienne Amiel, qui a replanté les vignes après la dévastation du phylloxéra en 1865. Aujourd'hui, les vins de Mas Amiel sont entre les mains d'Olivier Decelle, ancien PDG de Picard Surgelés. Les vins du domaine sont élaborés avec soin, en vinifiant séparément chaque parcelle pour mettre en valeur les caractéristiques du terroir. Le style des vins de Mas Amiel se caractérise par des rouges pleins de matière et de fraîcheur, des blancs frais et croquants, ainsi que des vins doux aux arômes envoûtants.