Emincé Végétal Substitut Viande 550g Ensemble Bio

Qu'est-ce qui rend les produits Ensemble (Épi&Co) constitués de blé et pois chiches si intéressants sur le plan nutritionnel ?

Les spécialités végétales Épi&Co combinent le blé et le pois chiche pour obtenir un profil nutritionnel très intéressant, offrant à la fois des avantages pour la santé et l'environnement. Cette association permet de valoriser le potentiel du blé de façon innovante et d'apporter des inclusions de légumineuses riches en protéines.

Comment conserver les produits Ensemble (Épi&Co) ?

Les produits Épi&Co sont cuits sous vide et stérilisés, avec une DDM (Date de Durabilité Minimale) longue de 12 mois après production. Ils peuvent donc être conservés à température ambiante, nécessitant moins d'énergie pour le transport et la conservation que les produits frais. Ils peuvent être stockés dans vos placards sans besoin de réfrigération spécifique. De plus, vous pouvez également les congeler en suivant nos conseils spécifiques.

Quel est l'apport en protéines des produits Ensemble (Épi&Co) ?

Les produits Épi&Co sont riches en protéines 100% végétales. Ils fournissent 16g de protéines pour 100g de produit net égoutté dans leur gamme conventionnelle. Ces protéines proviennent principalement du blé et des légumineuses, offrant une combinaison de protéines de bonne qualité.

D'où proviennent les matières premières utilisées pour fabriquer les produits Ensemble (Épi&Co)?

Les matières premières utilisées dans les produits Épi&Co sont soigneusement sélectionnées et proviennent de France et d'Europe. Le blé conventionnel est originaire du Grand Est, tandis que les pois chiches proviennent d'Occitanie. Épi&Co choisit des ingrédients de haute qualité pour leurs caractéristiques organoleptiques spécifiques, provenant de régions spécialisées, afin d'offrir des produits finis aux vertus nutritionnelles et gustatives optimales.

Où sont fabriqués les produits Ensemble (Épi&Co) ?

Les produits Épi&Co sont fabriqués en France, dans un atelier dédié situé en Alsace. Une attention particulière est accordée à la qualité de la production pour garantir des produits de haute qualité.