Brasserie Lupulus Bio

La Brasserie Lupulus, initialement créée en 2004 pour fournir le bistrot voisin en fûts de boissons maltées, a évolué en 2007 pour donner naissance à une nouvelle bière en bouteilles champenoises ainsi qu'en fûts. Les brasseurs ont entrepris de concevoir une bière ancrée dans les traditions tout en lui apportant des notes olfactives et gustatives uniques et innovantes, utilisant des équipements modernes. La levure « Lupulus » va apporter un côté agrume et épicé à la bière et un final plutôt sec en bouche, elle est donc moins sucrée que les triples Belges en général.