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Vigean
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Stock épuiséHuile D'Olive Crétoise 750ml Vigean Bio
12.30 €(16.40 €/L)
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Stock épuiséVous vous demandez peut-être "Quelle est la différence entre l'huile d'olive filtrée et non filtrée?", et vous n'êtes pas les premiers ! On a la réponse, ne vous en faites pas ! L'huile d'olive non filtrée conserve des solides en suspension et de petites particules d'eau de l'olivier lui-même, en raison de la décantation naturelle elle-même, car elle n'a pas subi le processus de filtration. Pour cette raison, les huiles non filtrées ont un aspect trouble et les huiles filtrées ont un aspect plus transparent et brillant. L'huile d'olive non filtrée est donc le produit le plus original. Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra biologique, extraite à froid. C'est une huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Cette huile d'olive vierge extra biologique non filtrée offre un aspect gustatif plus intense et plus fruité, saveurs d'herbe fraîchement coupée et de pomme verte avec des notes poivrées en fin de bouche. Une cuillère à soupe d'huile d'olive vous aide à couvrir au quotidien 8.75% de vos apports journaliers en vitamine E.
Economisez 300€ par an en moyenne
Prix annuel59€/an
soit 4,92€/mois
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En savoir un peu plus sur Vigean
Quelle est la différence entre l'huile d'olive vierge extra et l'huile d'olive traditionnelle ?
L'huile d'olive vierge extra Vigean est obtenue par pression à froid des olives, conservant ainsi tous leurs arômes et bienfaits nutritionnels. Elle est idéale pour assaisonner les salades et les plats froids. En revanche, l'huile d'olive traditionnelle est mélangée à de l'huile raffinée, ce qui lui confère une saveur plus neutre. Elle est recommandée pour la cuisson et la friture.
Quelle huile Vigean choisir pour cuisiner à haute température ?
Pour la cuisson à haute température, il est recommandé d'utiliser des huiles ayant un point de fumée élevé. L'huile de tournesol, l'huile de pépins de raisin et l'huile d'arachide sont toutes adaptées à la cuisson à haute température, car elles supportent bien la chaleur sans se dégrader.
Quelle est la durée de conservation des huiles Vigean ?
Les huiles Vigean ont une durée de conservation optimale de 12 à 18 mois à partir de la date de production. Il est important de les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver leur qualité. Après ouverture, il est recommandé de les consommer dans les 6 mois pour profiter de toutes leurs saveurs.
Qu'est-ce que l'huile de colza désodorisée ?
L'huile de colza désodorisée est obtenue à partir de graines de colza qui sont pressées puis soumises à un processus de désodorisation pour éliminer leur odeur et leur goût caractéristiques. Cette huile polyvalente est idéale pour la cuisson, la friture et la pâtisserie, car elle ne laisse pas de saveur résiduelle dans les préparations.
Quelles sont les huiles Vigean riches en acides gras essentiels ?
Les huiles de lin, de chanvre et de cameline sont particulièrement riches en acides gras essentiels tels que les oméga-3 et les oméga-6. Ces huiles sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et peuvent être utilisées en assaisonnement ou ajoutées à des smoothies et des sauces pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels.
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