Avec plus de 50 ans d'expérience dans le secteur de la conserve, Conservas Emperatriz est une entreprise familiale basée en La Rioja, spécialisée dans la fabrication de légumes et de poissons en conserve, avec plus de soixante-dix employés. Son fondateur a commencé par vendre des sardines et du poisson dans les villes voisines, puis son fils a diversifié l'activité en achetant des fruits et en les déshydratant au soleil, notamment la prune Claudia de la Rioja. Aujourd'hui, Conservas Emperatriz est présent dans plus de 25 pays, dirigé par la deuxième génération, et continue de se démarquer par son innovation et sa culture culinaire.
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