Pack Découverte Nos Sauces Soja 1L BIO

Découvrez les sauces soja Kazidomi en format 250ml ! C'est au Japon que nous sommes allés chercher ces sauces soja traditionnelles , plus communément appelée Shoyu et Tamari , fabriquées selon les méthodes ancestrale s par de véritables maîtres brasseurs depuis plusieurs générations. Condiment emblématique de la cuisine asiatique , on retrouve dans la sauce soja l'étonnante saveur typiquement japonaise Umami , qui signifie goût savoureux. Cette sauce délivrera ainsi toutes vos recettes de la routine qui les guette. Elle relevera avec brio vos plats de légumes ou nouilles sautés au wok, vos bouillons, vinaigrettes ou marinades, et accompagnera à merveille vos soirées sushi. Vous vous demandez surement ce que cette sauce peut encore cacher d'extraordinaire ? Figurez-vous que la sauce soja est aussi un excellent allié pour votre santé . En plus d'être très peu calorique , sa qualité d' exhausteur de goût vous permettra de remplacer le sel dans de nombreuses recettes. Grâce au processus de fermentation dont elle est issue, la sauce soja présente également des vertues digestives , en aidant à renforcer la flore intestinale. Les sauces soja Shoyu et Tamari tiennent leur origine de la longue fermentation des fèves de soja. Mais à la différence du Shoyu, la sauce Tamari ne contient pas de blé. Elle est donc un condiment pur soja fermenté, ce qui lui confére un goût plus fort et plus épicé.