Moutarde Truffe Noire BIO
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Préparation à la moutarde de Dijon et à la truffe noire 1,1%. Douce et piquante à la fois, la truffe noire "Tuber melanosporum" version moutarde
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En savoir un peu plus sur Bio’n Truffe
Quelle est la variété de truffe utilisée par Bio'n Truffe et pourquoi a-t-elle été choisie ?
Bio'n Truffe privilégie la ""Tuber melanosporum"", également connue sous le nom de ""Truffe noire du Périgord"". Cultivée dans des sols calcaires entre 1 et 30 cm de profondeur, cette truffe est soigneusement sélectionnée pour son arôme unique, atteignant sa maturité de décembre à mi-janvier.
D'où proviennent les truffes utilisées par Bio'n Truffe et quelles garanties de qualité offre-t-elle ?
Les truffes de Bio'n Truffe sont d'origine française, 100% certifiées bio, et cultivées par des passionnés respectant le savoir-faire traditionnel. Cette approche garantit une qualité premium, reflétant l'engagement en faveur d'une agriculture biologique responsable.
Comment Bio'n Truffe contribue-t-elle à une agriculture biologique respectueuse de l'environnement ?
Bio'n Truffe promeut une agriculture biologique exigeante, favorisant le respect de l'environnement. Le choix rigoureux des pratiques culturales soutient activement les changements vers des modes de production et de consommation alimentaire plus responsables.
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