Ingrédients
- 30g de farine de coco
- 25g de noix de coco râpée
- 6cl de lait de coco
- 2 càs de sucre de coco
- 2 càc d'huile de coco fondue
Pour la couverture choco
-
50g de chocolat noir (70%)
-
2 càc d'huile de coco fondue
Recette
- Mélangez la farine de coco, la coco râpée, le lait de coco, le sucre de coco et l'huile de coco.
- Versez le tout dans des moules à financiers en silicone puis placez-les au congélateur plusieurs heures jusqu’à durcissement complet de la pâte.
- Faites fondre le chocolat et l'huile de coco puis trempez chaque financier congelé dans la couverture chocolat.
- Étalez un peu de coco râpée sur un papier sulfurisé et déposez-y chaque bounty jusqu’à refroidissement complet.
- Conservez dans une boîte hermétique au frigidaire.
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