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Salade de pois chiches
Temps de préparation15 minutes
Salade de pois chiches "à la grecque"
Ingrédients
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500g de pois chiches cuits
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300g de tofu fumé
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1 concombre
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2 avocats
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3 brins de persil
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1 pincée de poivre
Recette
- Au préalable, laissez tremper les pois chiches dans de l'eau pendant une durée de 12 heures.
- Coupez le tofu, le concombre et les avocats en morceaux et versez-les dans un bol.
- Ajoutez les pois chiches et mélangez.
- Ajoutez les brins de persil.
- Assaisonnez la salade avec du poivre.
- Bon appétit !
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