Boisson Coco & Amande BIO

Quelles sont les sources d'approvisionnement des amandes utilisées par Provamel dans leurs produits ?

Les amandes biologiques utilisées par Provamel proviennent du bassin méditerranéen, où elles sont récoltées à la fin de l'été. Elles sont soigneusement sélectionnées par des agriculteurs locaux, garantissant ainsi une grande qualité et fraîcheur.

Comment sont préparées les amandes pour les boissons de la marque Provamel ?

Après la récolte, les amandes sont nettoyées, inspectées et légèrement grillées. Elles sont ensuite moulues pour obtenir une pâte lisse et concentrée en goût. Cette pâte est ensuite mélangée avec de l'eau et d'autres ingrédients, selon la recette spécifique de chaque boisson Provamel à base d'amande.

D'où proviennent les fèves de soja utilisées par Provamel dans leurs produits ?

Les fèves de soja biologiques utilisées par Provamel sont cultivées en Europe. Elles sont semées à la fin du mois d'avril et récoltées entre mi-septembre et octobre, en fonction de la variété de soja, du climat et de la terre. La marque sélectionne attentivement des variétés de soja de qualité, certifiées ProTerra et garanties sans OGM.

Quel est le processus de fabrication des boissons à base de soja de Provamel ?

Après avoir passé des tests qualité rigoureux, les fèves de soja sont dépelliculées, nettoyées et moulues pour obtenir une base ressemblant à une pâte. Cette base de soja est ensuite mélangée avec de l'eau pour créer les boissons à base de soja de Provamel. Les ingrédients spécifiques de chaque recette sont également ajoutés pour offrir une expérience gustative unique.

Comment Provamel utilise-t-elle la noix de coco dans ses produits ?

Provamel utilise des noix de coco biologiques provenant d'Asie du Sud-Est pour ses produits. Après la récolte, les noix de coco sont sélectionnées avec soin selon des critères de qualité. Seule la chair et l'eau de la noix de coco sont utilisées dans les produits Provamel, tandis que les autres parties de la noix de coco sont utilisées à d'autres fins, telles que la production d'huile de coco, de biodiesel ou la fabrication de meubles.