Notion de radioactif (ici sans danger)
Pour commencer, une chose doit être précisée, la notion de radioactif ici, n'est absolument pas négative, il s'agit plutôt d'une note amusante qui vous permettra de frimer à un dîiner ! En effet, les concentrations dont il est question sont extrêmement faibles.
L'élément radioactif dans les fruits dont nous parlons est en fait le potassium, un élément que nous consommons très régulièrement, mais certains fruits en contiennent plus que d'autre. Le fruit qui vient le plus souvent à l'esprit est en fait la banane, connue pour sa teneur en potassium, ça vous revient ?
C'est d'ailleurs devenue une unité de mesure utilisée pour vulgariser le monde du radioactif, on parle alors de DEM (Dose Equivalent Banane), ce qui correspond à l'exposition moyenne à des éléments radioactifs lorsque l'on consomme une banane.
D'ailleurs, la banane est assez radioactive pour être détectée par les machines utilisées par la douane des États-Unis qui contrôlent l'import de matériaux radioactifs illégaux.
Le gagnant de la liste des radioactifs
Cependant, il existe un autre fruit, un fruit à coque qui bat le record de la banane, il s'agit de la noix du Brésil ! Elle est en fait deux fois plus radioactive que la banane, mais une fois encore, il n'y a absolument aucune raison de s'inquiéter. Nous sommes en effet constamment soumis à des ondes radioactives, et certains moments nous y exposent encore un peu plus, comme prendre l'avion (car on s'éloigne du champs de protection qui existe à la surface de la terre) ou passer au rayon X (chez le dentiste, par exemple). Cependant, notre corps peut être exposé à un peu de radioactivité sans danger et rester en excellente santé. Alors, même si vous aimez bien les bananes et les noix, vous êtes hors de danger de ce côté.
Dans les autres aliments de la liste des "radioactifs", on peut citer les pommes de terre, les haricots rouges et les graines de tournesol.
Bref, si l'on vous pose la question, vous le saurez, la noix du Brésil est la championne de la radioactivité !
