Face à cette menace pour notre santé et celle de l'environnement, il est essentiel de prendre des mesures pour éviter l'exposition aux perturbateurs endocriniens. Dans cet article, nous allons découvrir ce que sont les perturbateurs endocriniens, où les trouver, leur impact sur la santé, et surtout, comment les éviter. Vous repartirez avec des idées concrètes pour réduire votre exposition aux perturbateurs endocriniens à la fois par le biais de votre alimentation et de votre mode de vie.
Comprendre les perturbateurs endocriniens
Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques qui peuvent altérer le fonctionnement normal de nos hormones. Ils peuvent se retrouver dans de nombreux produits de notre quotidien, tels que les cosmétiques, les produits ménagers, les emballages alimentaires en plastique, les pesticides, et même les médicaments. Lorsque ces substances pénètrent dans notre corps, elles peuvent interférer avec nos systèmes hormonaux et causer divers problèmes de santé, tels que des troubles de la reproduction, des déséquilibres hormonaux, des troubles du développement et même certains cancers.
Où trouver les perturbateurs endocriniens ?
Dans notre alimentation
Les perturbateurs endocriniens peuvent se trouver dans différents aliments et boissons en raison de divers facteurs. Voici quelques sources courantes de perturbateurs endocriniens dans notre alimentation :
- Produits agricoles conventionnels : certains pesticides utilisés en agriculture peuvent contenir des perturbateurs endocriniens. Les fruits, les légumes et les céréales non biologiques peuvent donc en contenir des traces.
- Produits d'élevage : les animaux élevés de manière conventionnelle peuvent être exposés à des hormones de croissance, des antibiotiques et d'autres substances pouvant agir comme des perturbateurs endocriniens. La consommation de viande, de volaille, de produits laitiers et d'œufs provenant de ces sources peut entraîner une exposition indirecte.
- Emballages alimentaires : certains plastiques utilisés dans les emballages alimentaires peuvent contenir des perturbateurs endocriniens, tels que le bisphénol A (BPA) et les phtalates. Ces substances chimiques peuvent migrer des emballages vers les aliments, en particulier en cas de chauffage ou de contact prolongé.
- Aliments en conserve : les aliments en conserve peuvent contenir du bisphénol, qui est couramment utilisé dans le revêtement des boîtes de conserve. Le BP peut se dissoudre dans les aliments, en particulier les aliments acides ou gras. Actuellement, le bisphénol A est interdit dans les contenants alimentaires, mais on manque de recul sur les autres bisphénols.
- Poissons et fruits de mer : certains types de poissons et de fruits de mer peuvent contenir des traces de mercure ou de polluants organiques persistants (POP), qui peuvent agir comme des perturbateurs endocriniens. Cela est particulièrement vrai pour les gros poissons prédateurs tels que le requin, l'espadon et le thon.
Dans notre environnement quotidien
Les perturbateurs endocriniens peuvent être présents dans divers éléments de notre environnement et de nos modes de vie. Voici quelques sources courantes de perturbateurs endocriniens :
- Produits de soins personnels : certains produits cosmétiques, tels que les lotions, les crèmes, les parfums et les produits de maquillage, peuvent contenir des substances chimiques perturbatrices endocriniennes. Les ingrédients tels que les phtalates, les parabènes et les éthers de glycol sont parfois utilisés et peuvent être absorbés par la peau.
- Produits ménagers : certains produits de nettoyage courants, y compris les détergents, les assouplissants, les nettoyants pour vitres et les désodorisants, peuvent contenir des perturbateurs endocriniens. Les produits contenant des composés tels que les phtalates, les triclosans et les alkylphénols peuvent libérer ces substances chimiques dans l'air ou être absorbés par la peau lors de leur utilisation.
- Matériaux de construction et d'ameublement : certains matériaux de construction, comme les isolants, les peintures, les vernis et les colles, peuvent contenir des perturbateurs endocriniens. De plus, certains meubles et textiles traités chimiquement, tels que les revêtements anti-taches ou ignifuges, peuvent également en contenir.
- Plastiques : les plastiques peuvent contenir des substances chimiques perturbatrices endocriniennes, notamment le bisphénol A (BPA), autres bisphénols et les phtalates. Ces substances peuvent être utilisées dans les bouteilles en plastique, les récipients alimentaires, les emballages et les jouets en plastique. Lorsque les plastiques sont chauffés ou en contact prolongé avec des aliments ou des liquides, ces substances peuvent migrer.
- Polluants environnementaux : certains polluants présents dans l'environnement, tels que les dioxines, les PCB (polychlorobiphényles) et les retardateurs de flamme bromés, peuvent agir comme des perturbateurs endocriniens. Ces substances chimiques peuvent provenir de sources industrielles, de la pollution atmosphérique, des pesticides et de la contamination de l'eau.
Comment éviter les perturbateurs endocriniens
Au niveau de l'alimentation
Pour réduire votre exposition aux perturbateurs endocriniens via votre alimentation, adoptez les conseils suivants :
- Choisissez le plus possible vos aliments bio et privilégiez les produits locaux.
- Lavez soigneusement vos fruits et légumes pour éliminer les résidus de pesticides.
- Évitez les aliments en conserve et les cannettes, préférez les aliments frais ou surgelés ou dans des bocaux en verre.
- Évitez les poêles avec revêtement anti-adhésif, et jetez-les si le revêtement est abimé.
- Ne faites jamais chauffer une barquette ou un plat en plastique au micro-onde
Dans vos habitudes quotidiennes
Pour réduire votre exposition aux perturbateurs endocriniens dans votre quo, suivez ces recommandations :
- Utilisez des produits de soins naturels, si possible bio et sans substances toxiques. Pensez aux huiles végétales, aux eaux florales, aux lingettes lavables.
- Privilégiez les contenants en verre ou en acier inoxydable pour le stockage des aliments.
- Faites attention aux protections féminines et choisissez-les non blanchies, bio et sans substances toxiques.
À la maison
En plus des conseils précédents, voici quelques actions supplémentaires pour éviter les perturbateurs endocriniens :
- Aérez régulièrement votre intérieur pour réduire la concentration de polluants, et évitez les parfums d’ambiance, bougies parfumées, les encens et les désodorisants.
- Installez un filtre à eau pour réduire la présence de contaminants dans votre eau du robinet.
- Réduisez l'utilisation de produits ménagers conventionnels et passez à des produits labélisés Ecocert, ou revenez aux basiques avec le bicarbonate de soude, le savon noir et l’acide citrique. N’hésitez pas à vous rendre sur notre blog pour créer vos propres produits.
- Si vous souhaitez acheter un nouveau meuble, pensez d’abord à la seconde main. Vous ferez en prime des économies !
Pour aller plus loin
Dans le vingtième épisode du kazitalk, notre fondatrice Emna s'entretient avec Isabelle Doumenc, naturopathe et ancienne journaliste, experte en perturbateurs endocriniens.
Elle nous emmène dans un voyage fascinant à la découverte de ces intrus invisibles mais nocifs de notre quotidien. Qu'est-ce qu'un perturbateur endocrinien ? Quels sont ses effets sur notre organisme ? Comment pouvons-nous protéger notre santé et celle de nos enfants ? Isabelle répond à toutes les questions que vous vous posez et partage des astuces pratiques pour réduire notre exposition au quotidien. Rendez-vous sur votre plateforme préférée pour écouter cet épisode.
Conclusion
Réduire notre exposition aux perturbateurs endocriniens est essentiel pour préserver notre santé. En suivant ces 12 actions concrètes, vous pourrez diminuer votre exposition à ces substances sans que cela ne vous semble trop compliqué. Chaque petite action compte, et en faisant des choix conscients, nous contribuons à créer un environnement plus sain pour nous-mêmes et les générations futures. Prenez soin de votre santé et de votre environnement !
