Cette huile végétal est une source de bons gras essentiels pour notre corps et notre peau. Riches en oméga, vitamine E et vitamine A, elle mérite d’être mise en lumière pour montrer ses atouts.
Des avantages au service de la santé
Peu connue, l’huile végétale de cameline mérite d’être découverte et une place dans votre quotidien. Son huile jaune dorée est extraite des graines de Camelina sativa. Son goût rappelle la nature et possède des notes de vert très agréables. Sa composition idéale en fait un aliment protecteur des troubles cardiovasculaires et un met de choix pour le cerveau. Elle possède environ 30% d’oméga 3 (acide alpha-linolénique) et d’oméga 9 et 20% d’oméga 6. C’est une des huiles végétales les plus équilibrées. Elle contient aussi une forte teneur en vitamine E aux propriétés antioxydantes.
L’idéal est de la consommer crue pour profiter de ses bienfaits**,** sur des crudités ou des légumes mais elle pourra aussi remplacer l’huile de lin dans la crème Budwig. L’utiliser en huile de cuisson lui ferait perdre toutes ses vertus.
Ajoutez une à deux cuillères à café sur votre plat en remplacement des matières grasses utilisées habituellement pour avoir un apport optimal en acides gras essentiels dont votre corps a besoin pour fonctionner.
C’est une huile très fragile. Il faudra la conserver au frais dès l’ouverture pour éviter qu’elle ne rancisse trop vite.
Un concentré d’acides gras essentiels pour la peau
Outre ses propriétés intéressantes pour la santé, sa richesse en acides gras essentiels polyinsaturés et en vitamine E antioxydante fait d’elle une huile végétale adaptées aux peaux fragiles et sèches. Elles leur apportent tout ce dont elles ont besoin pour se réparer, se nourrir et lutter contre le vieillissement cellulaire.
Les peaux très fragiles souffrant d’eczéma seront ravies de ses vertus apaisantes et réparatrices.
L’huile de cameline est un concentré de bienfaits, ne vous en privez pas!
Article rédigé par Nora Bizeau, www.naturebienetreetmoi.blog
