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TerraSana
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Mirin 250ml TerraSana Bio
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Le Mirin est un vin doux très fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise pour assaisonner les plats et leur donner de la brillance. Il est idéal pour lier les saveurs et adoucir les plats de viande et de poisson.
riz doux*, shochu* (eau, riz*, ferment koji), riz*, ferment koji
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ)953
- Énergie (kcal)226
- Protéines (g)1.6
- Glucides (g)37.6
- Glucides dont sucres (g)30.7
- Lipides (g)0.3
- Lipides dont graisses saturées (g)0
- Fibres (g)0
- Sels (g)0
Utilisez-le dans les woks, les soupes, les sauces et les vinaigrettes.
Japon
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