Vegan chocoladetruffels

Recept

1. Meng alle ingrediënten samen.

2. Zodra het mengsel compact is, verdeelt u het in 15 porties.

3. Vorm balletjes en plaats een hele hazelnoot in het midden van elk balletje.

4. Zet het in de koelkast voor ongeveer 1 uur.

   Decoratie

5. Plaats de chocolade over een sudderend waterbad en zorg ervoor dat deze het water niet raakt.

6. Meng de gesmolten chocolade goed om een gladde consistentie te verkrijgen.

7. Dompel de pralines erin, laat ze gedurende een korte tijd uitlekken op een rooster, dompel ze onder in de kokosnoot of de hazelnoot of bestrooi ze met cacao.

8. Plaats ze op bakpapier, dek het af en koel het gedurende ongeveer 2 uur.

9. Geniet van de truffels als tussendoortje!

Met dank aan Clément Gehin voor dit heerlijke recept! Heeft u ideeën en goede tips nodig? Ontdek dan snel de website van La Belle Assiette.