Breakfast bars met Chokodomi broodbeleg

Recept

1. Meng in een eerste schaal de gesmolten kokosolie en de kokossuiker.
2. Meng in een tweede kom de bloem, 4-korenvlokken en zuiveringszout.
3. Verzamel en meng de 2 bereidingen om een dichte massa te verkrijgen.
4. Verdeel 2/3 van het deeg in een bakvorm.
5. Bak het deeg voor de eerste keer op 170° gedurende 15 minuten.
6. Voeg bij de uitgang van de oven de Chokodomi toe en verdeel deze over het hele oppervlak.
7. Strooi dan met de rest van het deeg om het te bedekken.
8. Kook het geheel tenslotte nog een tweede keer gedurende 10 minuten.
9. Het is klaar, smakelijk!