Breakfast bars met Chokodomi broodbeleg
Snacks
Gepubliceerd op 19/05/2020
Geniet van dit smaakvol tussendoortje met onze heerlijke spread. Een echte genot!
Ingrediënten
- 150g gesmolten kokosolie
- 1/2 glas kokossuiker
- 1 glas 4-korenvlokken
- 1 glas speltbloem
- 3/4 theelepel zuiveringszout
- 2/3 glas Chokodomi
Bereiding
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Kooktijd: 25 minuten (15min + 10min)
- 9 stuks
Recept
- Meng in een eerste schaal de gesmolten kokosolie en de kokossuiker.
- Meng in een tweede kom de bloem, 4-korenvlokken en zuiveringszout.
- Verzamel en meng de 2 bereidingen om een dichte massa te verkrijgen.
- Verdeel 2/3 van het deeg in een bakvorm.
- Bak het deeg voor de eerste keer op 170° gedurende 15 minuten.
- Voeg bij de uitgang van de oven de Chokodomi toe en verdeel deze over het hele oppervlak.
- Strooi dan met de rest van het deeg om het te bedekken.
- Kook het geheel tenslotte nog een tweede keer gedurende 10 minuten.
- Het is klaar, smakelijk!
