Vegan en glutenvrije ananas pancakes
Ingrediënten
- 1,5 banaan
- 1 glas havervlokken
- 2 eetlepels kokosnootmeel
- 2 eetlepels kikkererwtenmeel
- 1,5 glas havermelk (of kokosnoot)
- ½ zakje gist
- 1 snuifje zout
- Kokosnootsuiker (niet verplicht)
- Ananasschijfjes
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 15 minuten
- 2 personen
Recept
- Voeg in een sterke blender alle ingrediënten toe behalve de ananas.
- Meng het mengsel tot een gladde en homogene massa.
- Als je pannenkoekenbeslag te vloeibaar is, voeg dan meer havermout toe. Als je pannenkoekenbeslag te dik is, voeg dan meer havermelk toe.
- Tip om jouw pancakes te koken met de ananasschijfjes erin: kook jouw pancakes en ananasschijfjes naast elkaar. Na het omdraaien van je ananasplakje, draai je de pancake om.
Het is tijd om te eten, Smakelijk!
Wie zijn wij?Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
