Recept
Glutenvrije choco-banaan-kokos spread
Ontbijt
Gepubliceerd op 11/06/2019
Een spread als geen ander: heerlijk en glutenvrij!
Ingrediënten
- 100g pure chocolade
- 140ml kokosmelk
- 80g rietsuiker
- 80g bio bananen
Bereiding
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 2 minuten
- Rust: 2 uur
- 5 personen
Recept
- Doe de in stukjes gesneden chocolade in een kom met de kokosmelk. Laat het smelten in een ketel of microgolfoven. Meng en zet opzij.
- Meng de banaan met de suiker. Voeg dit mengsel toe aan het chocolademengsel.
- Meng goed, de bereiding moet een licht vloeibare en homogene consistentie hebben.
- Zet het in de koelkast voor minstens 2 uur, in het beste geval een nachtje, zodat de consistentie ideaal is.
