Terug naar Ontbijt
Ontbijtkoekje
Moeilijkheid: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd10 minuten (voor 1 persoon)
Kooktijd10 minuten
Wie zei dat je geen plezier kunt hebben bij het ontbijt? Hier is een heerlijk recept met 20 g eiwitten, perfect om de dag goed te beginnen. Het is ook rijk aan vezels, zonder geraffineerde suikers, zodat je de hele ochtend zonder vermoeidheid vol kunt houden.
Ingrediënten
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 45 g havermout
- 1 gemiddelde banaan
- 25 g (1 portie) vanille-eiwitpoeder
- 1 eetlepel notenpasta (hier pindakaas)
- 2 eetlepels kokos plantaardige drank
- Een snufje zout
- 1 eetlepel chocoladeschilfers (of 2 stukjes pure chocolade, gehakt)
Recept
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- Vorm een deeg en maak er een koekje van op bakpapier.
- Voeg de chocoladeschilfers bovenop.
- Bak in de airfryer op 180°C gedurende 10 minuten.
Wie zijn wij?
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.