Zandkoekjes met zwarte sesamzaad

Recept

1. Meng de zwarte sesampasta, de amandelmoes en de suiker.
2. Roer het meel door totdat het volledig is geabsorbeerd, ga door met mengen.
3. Maak een bal van het deeg en verdeel het in 4 stukken. Maak van elk stuk een poedeltje deeg. Wikkel elk poedeltje in bakpapier en koel minstens een uur af.
4. Verwarm de oven voor op 150°C. Snijd elk poedeltje in plakken van 1 cm en leg deze plakken op het bakpapier op de bakplaat.
5. Bak gedurende 30 minuten tot het deeg in het midden van het zandkoekjesbrood is gezet. Laat het afkoelen.
6. Smakelijk!