Meng alle ingrediënten samen, giet ze in een pan en breng ze aan de kook.
Breng het aan de kook gedurende 2 minuten en roer voortdurend met een houten lepel. Giet het in een mal of taartvorm, eventueel bekleed met huishoudfolie.
Laat afkoelen op kamertemperatuur en plaats dan 4 uur in de koelkast. Haal uit de mal en breng het op een grote schaal, dek het vervolgens af met geraspte kokosnoot. Perfect met een frambozencoulis.
Recept van Marie Laforêt uit haar "Noël" boek
Wie zijn wij?
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.