Deze heerlijke hapjes komen rechtstreeks uit Argentinië en zijn een hit op sociale media. Franui zijn verse frambozen, omhuld met twee lagen smeltende chocolade, voor een explosie van smaken en texturen in één hap.
Zonder te bakken en eenvoudig thuis te maken, zijn ze perfect voor een fruitige en chocoladeachtige snack, direct uit de vriezer te genieten. Een leuk recept om alleen of met de kinderen te maken, ideaal om je rode vruchten op te maken en je te verwennen met een frisse smaak... met plezier.
Begin met het smelten van de witte chocolade, dit kan in au bain-marie of in de magnetron door het 30 seconden per keer te verwarmen om te voorkomen dat het verbrandt.
Prik de frambozen een voor een op een houten stokje en dompel ze in de gesmolten witte chocolade. Laat ze even uitlekken en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
Zet de bakplaat 10 minuten in de vriezer zodat de chocolade goed om de frambozen hard wordt.
Smelt ondertussen de melkchocolade of pure chocolade, ook in au bain-marie of in de magnetron.
Haal de frambozen uit de vriezer en dip ze dit keer in de melkchocolade. Zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Leg de frambozen opnieuw op de bakplaat en zet ze weer 10 minuten in de vriezer. De chocolade zal hard worden en een krokante schil om het fruit creëren.
Wanneer ze goed bevroren zijn, kun je de hapjes meteen eten of ze in een luchtdichte doos in de vriezer bewaren voor later.
Wie zijn wij?
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Wie zijn wij?
