Recept
Avocado- en chocolademousse met gember
Nagerechten
Gepubliceerd op 17/05/2017
Receptje van Martine Fallon: chocolademousse op basis van avocado met een gembertoets
Ingrediënten
- 90g 75% pure chocolade
- 2 rijpe middelmatige advocaten
- 2 eetlepels acaciahoning of agave siroop
- 1 theelepel gembersap
- 1 theelepel gebroken peper
Bereiding
- Bereidingstijd: 5min.
- 4 personen
Recept
- Plaats de stukjes chocolade in de blender en giet er ½ kopje kokend water over. Laat voor een paar minuten smelten.
- Voeg de andere ingrediënten toe en mix alles fijn.
- Laat een uur koelen in de koelkast.
- Verdeel over verschillende glaasjes.
Waarschuwing! Dit uiterst verteerbare mousse moet dezelfde dag nog worden geconsumeerd.
