Seitan loempia's

Recept

1. Meng in een kom de sesamolie met de tamari en marineer de seitanstukken.
2. Kook het water in een pan en kook de noedels 9 minuten.
3. Snijd ondertussen de avocado en de biet in plakjes.
4. Na 20 minuten marinade, bak je de seitan in een pan.
5. Vul een soepbord met koud water en laat het rijstblad 15 seconden in het water weken (tot het zacht is maar niet te broos of het kan barsten).
6. Leg een natte doek op uw bord voordat u begint met het maken van uw rol.
7. Plaats alle ingrediënten in het midden van het rijstblad door slechts 1/3 van de ruimte te gebruiken.
8. Rol de loempia op en sluit de randen zodat alles goed aan elkaar plakt.
9. Smakelijk!